Срок хранения варено-копчёных колбас.« Вернутся к списку вопросов

Срок хранения варено-копчёных колбас.
Сообщение от Viktor Vaygel
Ответ на 29.05.2015 20:31
Зависит от температуры хранения. Варено-копчёные колбасы можно хранить: от +12 до +15°C — 15 сут; от 0 до -4°C — 1 мес; от -7 до -9°C — до 4 мес. (Относительная влажность воздуха 75-78%).
Сообщение от biryukovdenis
Ответ на 29.05.2015 20:35