Яйца в смятку сколько варить?« Вернутся к списку вопросов

Обычно варю яйца вкрутую, привык уже. Теперь хочу немного поэкспериментировать и сварить всмятку на завтрак. питательно и вкусно. Время варки яиц вкрутую я знаю на зубок, а в смятку — нет. Скажите, кто делал, яйца в смятку сколько варить?

Сообщение от Xomyak
Ответ на 05.02.2013 13:56
Яйцо в смятку варится в кипятке 3-4 минуты. Однако, это не совсем правильный способ приготовления, классические яйца в смяику не варят, а заливают кипятком 2 раза по 10 минут, тогда белок сворачивается так, как нужно.
Сообщение от filigon
Ответ на 05.02.2013 14:35