55 мин.160
Удачный рецепт приготовления воздушного домашнего зефира с яблочным пектином и клубникой, который приятно удивит своим великолепным
Кулинарные рецепты -
20 мин.10
Воздушный десерт без выпечки. Вам обязательно понравится! Закладка
Кулинарные рецепты -
3 час. 0 мин.200
Я покажу как приготовить такое безе, которое не сможет вас оставить равнодушными. Это нереально вкусно и просто. Закладка
Кулинарные рецепты -
2 час. 0 мин.100
Готовим в домашних условиях вкуснейший десерт на праздничный стол по итальянской технологии! Закладка
Кулинарные рецепты -
2 час. 0 мин.21
Безе «Яйцо» — оригинальный десерт. Сладкий и вкусный, как и подобает десерту. Благодаря подаче, это безе
Кулинарные рецепты -
2 час. 15 мин.50
Безе с орехами — тающий во рту десерт, сахарный и такой воздушный. Это тоже классическое безе с одним лишь дополнением —
Кулинарные рецепты -
2 час. 0 мин.10
Если вам хочется приготовить тематический десерт к Хэллоуину, то обязательно попробуйте привидения из безе.
Кулинарные рецепты -
1 час. 30 мин.120
Безе с фруктами — воздушный десерт с нежным кремом и аппетитными дольками сезонных фруктов. Летом обязательно
Кулинарные рецепты -
6 час. 0 мин.350
Чудесное яблочное безе подарит вам неимоверное наслаждение и принесет пользы больше, чем любые магазинные сладости.
Кулинарные рецепты -
30 мин.30
Безе с яблоками — удивительно нежный и легкий десерт, который полюбится с первого кусочка и взрослым и детям.
Кулинарные рецепты -
45 мин.21
Безе несомненно является одним из самых красивых и вкусных десертов. Все знают, что приготовить это лакомство можно и в обычной
Кулинарные рецепты -
6 час. 0 мин.10
Безе в домашних условиях – это те же всеми обожаемые хрустящие меренги из взбитых яичных белков с добавлением сахарного песка
Кулинарные рецепты -
1 час. 15 мин.60
Домашний зефир сахарный – чудо-конфеты из самых простых продуктов. Если у вас есть сахар, желатин, лимонная кислота и пищевая
Кулинарные рецепты -
45 мин.10
Меренга с клубникой – настоящее лакомство, которое станет настоящим праздником в первую очередь для малышей. Готовится такой
Кулинарные рецепты -
3 час. 0 мин.10
Меренга это ничто иное как обычное всеми любимое безе. Технология приготовления этого блюда довольно кропотливая и имеет
Кулинарные рецепты -
45 мин.10
Зефир «Ванилька» — это очень удачная альтернатива магазинным конфетам. Всегда свежий, ароматный и очень сладкий десерт
Кулинарные рецепты -
60 мин.10
Зефир лимонный – великолепное лакомство для детей и взрослых, нежный, сладкий, домашний и самое главное свежий!
Кулинарные рецепты -
60 мин.480
Нежные ароматные, безе в сочетании с жаренным соленым арахисом и сладчайшим молочным шоколадом, доставят вам неописуемый
Кулинарные рецепты -
14 час. 0 мин.10
Приготовить мягкий воздушный десерт из совершенно обычных продуктов очень просто. Для этого надо иметь время, терпение, желание
Кулинарные рецепты -
40 мин.634
Безе в микроволновке готовится намного быстрее обычного, хотя сам подготовительный процесс ничем не отличается от классического.
Кулинарные рецепты -
2 час. 0 мин.54
Любой человек, увлекающийся кулинарией, знает главное правило взбивания яичных белков – на них не должна попасть вода, иначе
Кулинарные рецепты -
60 мин.40
Вкуснейший десерт, который я когда-либо пробовала, — это безе с мороженым под карамельным соусом. согласитесь, даже
Кулинарные рецепты -
3 час. 0 мин.50
Как вам зефир на вкус? Приятный и нежный? А если еще взять зефир, который вы сами сделали дома, своими руками?
Кулинарные рецепты -
2 час. 0 мин.30
Знаете ли Вы, каков на вкус французский «поцелуй»? Он воздушный, нежный, очень сладкий и рассыпается, тая у Вас во рту.
Кулинарные рецепты -

Безе и зефиры — это десерты, приготовленные на основе яичных желтков и сахара. Особенность безе в том, что оно запекается при низкой температуре, довольно долгое время, из-за чего его прозвали “забытым печеньем”. Его нельзя хранить в холодильнике, так как оно может отсыреть и срок годности его довольно не продолжительный всего неделя. Хороший зефир должен готовится, несомненно, на качественном фруктово-ягодном пюре. Несмотря на присутствие сахара эта сладость довольно полезна из-за желирующего вещества. Для приготовления используют желатин, который помогает хорошо срастись костям при переломах; можно использовать агар, содержащий большое количества йода, кальция и железа; пектин также положительно сказывается на здоровье, он выводит из организма вредные ионы тяжелых металлов и обладает противовирусным эффектом.