Французская кухня

Сегодня я хочу поделиться рецептом французского соуса «Тартар» от титулованных шеф-поваров братьев Торрес.

Классическое французское блюдо, приготовленное в домашних условиях, отличается особой сытостью и сочностью. Жульен из курицы –  

Вителло тоннато или буквально «Телятина тунцовая», вкуснейшая и очень простая в приготовлении мясная закуска.

Несладкие пироги отлично подходят для Новогоднего стола. Готовить их очень просто быстро и просто. Сегодня приготовим блюдо

Шоколад и груша – отличное сочетание. Шоколадная шарлотка с грушей получается нежной, сочной и очень вкусной. Закладка

Шоколадно-творожный торт «Лентяй» готовится проще простого. Получается нежным и вкусным, прекрасно смотрится

Отличный рецепт приготовления сырных несладких булочек без дрожжей по-французски, которые приятно удивят своими великолепными

Быстрые в приготовление, вкусные и сытные слойки с курицей и сыром отлично подойдут в качестве перекуса на работе

Легкое, воздушное и нежное суфле можно приготовить из любых ягод. Хочу поделиться рецептом суфле из ежевики, моей любимой ягоды.

Сырная лепешка на сметане – простое, но питательное блюдо. Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем

Мятный ликер на водке считается женским алкогольным напитком. Он получается нежным и сладким, хорош как в неразбавленном

Вкусный и ароматный сырно-луковый пирог, который можно приготовить и в духовке, и на сковороде. Безглютеновый рецепт. Закладка

Простое сливочное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов. Это самый быстрый и простой десерт приготовления мороженого.

Предлагаю приготовить воздушные слоеные конвертики с ветчиной и сыром. Такое угощение понравится как взрослым, так и детям.

Люблю десерты, а еще больше люблю быстрые десерты, почему не приготовить десерт на который от силы уйдет 15 минут? 

Молочное желе «Орео» готовится очень быстро. Вы потратите ровно столько времени, сколько нужно, чтобы закипело

Если до праздника осталось пара дней, а все домашние запасы уже выпиты, на помощь приходят ликеры и коктейли быстрого приготовления. 

Предлагаю вам мой любимый рецепт салата «Оливье» со свининой. Этот салат готовят практически все хозяйки на разные праздники

Предлагаю попробовать приготовить куриные котлеты с сыром. Котлетки из куриного филе готовятся с сыром и сметаной.

Приготовить сметанный десерт с фруктами очень просто, гораздо труднее дождаться его застывания. Лакомство получается

Сырные палочки к пиву – вкусная и необычная закуска, которую лучше подавать в горячем виде. Готовятся разными

Выпечка на сгущённом молоке получается очень нежной. Если в нее добавить свежие ягоды или цукаты получается еще вкуснее!

Люблю подавать гостям домашние алкогольные напитки – вкусные и натуральные. Одним из любимых напитков для женской компании

Сегодня предлагаю вашему вниманию банановую запеканку с йогуртом. Сочетание просто бесподобное!  Закладка

Давайте приготовим знаменитый гороховый французский суп Сен-Жермен, признанный гурманами по всему миру. Рецепт этого супа

В отличие от паштета рийет имеет более грубую структуру — кусочками. Рийет хорош для подачи на праздничный стол в качестве

Одним из наиболее распространенных видов сливочных супов является сливочный суп с курицей. Нежный вкус и тонкий

Соус тартар — классический холодный соус французской кухни, признанный во всем мире. Его популярность несложно объяснить.

Свиной ошеек – самая вкусная часть свинины. Из него готовят прекрасный шашлык, нежные отбивные, запекают с различными

Сливочные и творожные десерты не только вкусны, но и очень полезны. В сочетании с фруктами очень нравятся и детям и взрослым.

Жульен с курицей и грибами шампиньонами: насыщенное и ароматное блюдо, которое порадует всех гурманов. Мастерите искусство

Традиционный французский клафути готовится с вишней, но кто сказал, что нельзя экспериментировать? Потому представляю вашему

Тартар из лосося и авокадо — рецепт изысканного блюда, которое можно приготовить за считанные минуты. Нежное и сочное

Киш — традиционный французский пирог, который знают и любят во всем мире. Он может быть приготовлен с различными начинками

Луковый суп, который знаком миру благодаря французской кухне, является настоящей легендой. Но, несмотря на свою популярность

Язык под соусом Ремулад — изысканная мясная закуска. Украсит ваш праздничный стол и порадует всех собравшихся.

Картофель по-французски в духовке — любимое в нашей стране блюдо. Хозяйки часто готовят его на праздники или просто

Французские пончики — это нежная, воздушная выпечка, пропитанная сладкой глазурью. В данном случае я предлагаю

Мини киш с лисичками и сыром — аппетитное угощение для ваших гостей. Украсьте этим блюдом ваш осенний праздничный

Утиное конфи — традиционное французское блюдо, которое возникло как способ долговременного хранения мяса.

Хотите приготовить изысканный французский десерт за пару минут? Легко! Клубничный кули поможет вам даже обычное мороженое

Любители и почитатели домашней выпечки! Скорей сюда! Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить обалденные профитроли