Итальянская кухня

Италия – красивая страна со своими незабываемыми достопримечательностями и изысканными блюдами, одним из которых является ризотто.

Хотите побывать в Болонье не выходя из дома?А научиться правильно варить гнезда?Тогда присоединяйтесь! Закладка

Самое интересное, что изначально пицца была пищей бедных. Это была по виду обычная лепешка, которую иногда покрывали томатной

Итальянский салат Капрезе — простое, но очень вкусное и популярное не только у себя на родине блюдо. Конечно, салатом

Итальянское блюдо — паста с яйцом пашот. При приготовлении используются простые продукты, которые присутствуют на кухне

Паста идеально сочетается с самыми разнообразными продуктами, становится для них фоном, на котором ярче проявляются их вкус и аромат.

Ризотто «Маринара» – итальянское блюдо, состоящее из риса и морепродуктов. Оно очень вкусное, сытное, ароматное

Овощная лазанья – очень вкусное и ароматное блюдо. Особенно оно придется по вкусу тем, кто не любит мясо. Готовится лазанья

Часть мясной вырезки с костью и одноименное блюдо — «Оссобуко«. Не удивительно, что в Италии это слово имеет

Под красивым словом гремолата скрывается универсальная итальянская смесь, которую очень часто готовят не только на родине

Каннеллони с мясным фаршем ценятся гурманами во всем мире. Это блюдо является традиционным для таких районов Италии, как

Паста а-ля болоньез — упрощенный вариант одного из самых известных и любимых итальянских блюд во всем мире наравне с пиццей.

Ризотто с овощами – очень вкусное и нежное блюдо. Вариантов этого рецепта несчетное количество и все они оригинальны по-своему.

Вкусное, ароматное и по-настоящему нежное ризотто можно приготовить не из каждого риса. Зато его можно назвать универсальным

Хороший соус — основа для пиццы. Начинка может быть подобрана идеально, но без вкусного и ароматного соуса настоящая

Спагетти болоньезе — очень известное и популярное блюдо, которое любят не только на родине в Италии, но и во всем мире.

Вообще фокачча – это итальянская лепешка, которую обычно готовят из различных видов теста. Самыми основными ингредиентами

Равиоли с мясом можно считать итальянским вариантом русских пельменей условно. Для приготовления равиолей используют другую

Примавера в переводе с итальянского — весна. Паста «Примавера» существует в таком количестве вариантов, что

Круглая, мягкая, нежная «Белая пицца» — это пик наслаждения и шедевр кулинарного искусства. Хрустящая корочка и ароматная

Если вы любите сыр, куриные яйца, шпинат и не признаете мясо, тогда флорентийская пицца то, что вам надо. Это блюдо готовится

Вкусно, просто, недорого и полезно! Этот нежный и в то же время довольно сытный десерт приехал к нам из Италии и готовится

Лазанья относится к макаронным изделиям из твёрдых сортов пшеницы, которую готовят в виде прямоугольника или квадрата.

Разве можно представить настоящий дом без запаха свежеиспеченного хлеба, приготовленного любящими и заботливыми руками?

Для того чтобы посмаковать настоящими итальянскими каннеллони с грибами не надо ехать в Италию, главное иметь под рукой все

В далеком прошлом карпаччо было изобретено великим итальянским кулинаром Джузеппе Чиприани и готовилось это яство только

Тальятелле с курицей и шпинатом – ароматное и очень вкусное блюдо Итальянской кухни, которое может занять почетное место

Фисташковый соус или как его еще называют «Песто» является шикарным дополнением к любым мясным блюдам. Его простота приготовления

Баклажаны с помидорами и оливками или «Капоната» — это блюдо приехало к нам из Сицилии и имеет итальянские корни.

Шок Манже – настоящий шоколадный и очень вкусный десерт, который нравится и детям и взрослым. Одни считают, что это блюдо

Шоколадный фондан с малиной – это шедевр итальянской кухни. Ароматные, сладчайшие пирожные с жидкой начинкой и ягодным привкусом

Что может быть вкуснее пиццы? Только пицца с новой, не дорогой и очень насыщенной начинкой! Мы представляем вам невероятно

Маринованные артишоки – это не только вкусно, но и очень полезно! Их родина Сицилия, но своим приятным привкусом, ароматом

Вам надоели привычные сладкие сдобы? Тогда приготовьте знаменитый итальянский вишневый пирог с заварным кремом!

Ризотто — итальянское блюдо из риса, покорившее большое количество гурманов всего мира своим неповторимым вкусом и

Спагетти с фасолью и соусом – настоящее итальянское блюдо, которое так и манит всех своим изысканным ароматом, пикантной

В итальянских блюдах большое место занимают не только овощи, но и морепродукты. Поэтому такие ингредиенты как оливки, лук

Лосось по-итальянски – настоящее легкое итальянское блюдо, помимо пасты и макарон. Приготовить такую рыбку – одно удовольствие

Ригатони – это идеальное блюдо для гурманов, предпочитающих итальянскую кухню. Великолепные макаронные изделия, приготовленные

Базилик является одной из самых важных специй, которая очень часто используется в итальянской кухне для приготовления всевозможных яств.

Салат из груши с рукколой так и веет Италией, ведь это блюдо является самым настоящим обедом в итальянском стиле.

Лазанья с фаршем — это изысканное и вкусное блюдо, которое любят в Италии. Готовится оно довольно просто, но получается