Осетинская кухня

На нашей кухне все больше различной техники, она облегчает процесс готовки, под нее придумываются новые блюда.

Осетинские пироги представляют собой плоские круглые лепешки из дрожжевого теста, которое тонко раскатывают и наполняют самой

Пироги осетинские – настолько вкусная выпечка, что не описать словами. По вкусу они чем-то напоминают чебуреки, только тесто

В праздничные дни в Осетии пекут несколько пирогов, хотя чаще три штуки, которые символизируют солнце, воду и землю.

Осетинский пирог с картошкой или, как его еще называют, картофджын – очень вкусная ароматная выпечка, которая в Осетии практически

Сегодня мы с вами приготовим исключительное домашнее блюдо осетинской кухни. Называется оно сабурани. Это своего рода сырный