10 мин.10
В этой подборке представлены рецепты вкусных и проверенных заправок для салата, которые изменят и сделают ярче ваше блюдо.
Кулинарные рецепты -
15 мин.10
Приготовление домашней русской горчицы из горчичного порошка — это простой и интересный процесс. Вот пошаговый рецепт
Кулинарные рецепты -
4 час. 0 мин.40
Готовить вкусную курочку можно множеством способов, но один из ключевых аспектов, который придает мясу неповторимый вкус
Кулинарные рецепты -
0
Погрузитесь в мир итальянской кухни с нашим рецептом традиционного итальянского томатного соуса для пиццы. Пассата прекрасно
Кулинарные рецепты -
81
Томатный соус с Хреном на зиму с чесноком – отличный способ защитить себя от простудных заболеваний, ведь в этом соусе так
Кулинарные рецепты -
10 мин.10
Откройте для себя вкусный и ароматный соус Понзу с этим простым рецептом. Сочетание свежих цитрусовых, соевого соуса, чеснока
Кулинарные рецепты -
40 мин.100
Приготовьте вкусный и ароматный томатный соус с острым перцем и чесноком с помощью этого простого рецепта. Этот соус отлично
Кулинарные рецепты -
15 мин.10
Сегодня я хочу поделиться рецептом французского соуса «Тартар» от титулованных шеф-поваров братьев Торрес.
Кулинарные рецепты -
10 мин.50
Соус Тартар — это классический соус французской кухни, который идеально подходит для приготовления блюд из мяса и рыбы.
Кулинарные рецепты -
15 мин.10
Соус тартар классический рецепт готовится на яичных желтках с добавлением майонеза, соли и перца. В полученный соус
Кулинарные рецепты -
55 мин.100
Сербский соус Айвар (Ajvar) — это изумительно вкусное творение сербской кулинарии. Делается соус из запеченного красного
Кулинарные рецепты -
1 час. 10 мин.60
Идеальный рецепт приготовления пикантной острой аджики на зиму на основе кабачков по-домашнему, которая приятно удивит своими
Кулинарные рецепты -
20 мин.10
Для тех, кто любит острое, я рекомендую попробовать домашнюю аджику на зиму. Я всегда заготавливаю такую аджику, так как
Кулинарные рецепты -
15 мин.200
Рецепт острой аджики без уксуса. Можно есть сразу или сделать запасы на зиму. Способ очень простой: никакой варки, закатки
Кулинарные рецепты -
10
Соус болоньезе вкусное дополнение к спагетти. Очень популярное блюдо итальянской кухни, состоящее из мясного соуса с травами и овощами.
Кулинарные рецепты -
10
Готовить безумно просто! Вкуснейший сметанный соус с нежной текстурой идеально подходит к рыбе и рыбным котлетам.
Кулинарные рецепты -
10
Классическая закуска или соус из помидор, хрена и чеснока под названием хреновина, еще ее называют огонек, хренодер, сибирская
Кулинарные рецепты -
10
Очень-очень вкусный, нежный и ароматный домашний кетчуп на зиму из свежих помидор. Сушеные специи: базилик, сельдерей, петрушка
Кулинарные рецепты -
10
Готовлю каждую зиму! Очень вкусный рецепт острой аджики с яблоками. Готовим с варкой! Рецепт под видео Закладка
Кулинарные рецепты -
1 час. 30 мин.10
Горчица — это ароматная и пикантная приправа, которая подчеркивает и усиливает вкус блюда, в котором мы ее используем.
Кулинарные рецепты -
5 мин.10
Хотите приготовить домашний майонез, но боитесь использовать яйца? Этот рецепт майонеза на молоке — отличное решение для вас.
Кулинарные рецепты -
10
Больше не покупаю, отличная замена магазинному майонезу и даже вкуснее. Очень нежный и вкусный. Такой домашний майонез будет
Кулинарные рецепты -
5 мин.10
Постный или веганский майонез без яиц и молока прекрасно подходит для людей, которые ищут замену классическому майонезу.
Кулинарные рецепты -
5 мин.10
Майонез — это идеальная заправка для множества блюд. И его совсем не обязательно покупать в магазине! Домашний майонез —
Кулинарные рецепты -
10
Домашний майонез блендером из качественных продуктов без консервантов. В этом видео я покажу, как легко приготовить майонез
Кулинарные рецепты -
10 мин.10
Я предлагаю вам выверенный до грамма рецепт майонеза, который имеет сбалансированный вкус и правильную консистенцию. Закладка
Кулинарные рецепты -
15 мин.10
Самый вкусный соус к мясу и к рыбе. Сацебелли. Просто готовить, а есть очень и очень вкусно. Обязательно попробуйте. Закладка
Кулинарные рецепты -
10 мин.10
Шикарный рецепт быстрого приготовления свежей аджики с сохранением всех полезных веществ, которая многим понравится и приятно
Кулинарные рецепты -
5 мин.10
Песто из вяленых помидоров готовится из вяленых томатов с карамельным сыром брюнуст. Подается соус к рыбе или макаронам.
Кулинарные рецепты -
55 мин.30
Наиболее удачный рецепт приготовления блюда грузинской кухни, которое обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!
Кулинарные рецепты -
10
Всем привет! Предлагаю ещё один интересный вариант заготовки на зиму. Это очень вкусный и пикантный рецепт аджики из кабачков.
Кулинарные рецепты -
55 мин.10
Соус терияки — это незабываемый вкус, который добавит пикантность и аромат в ваше блюдо. Это легкий и простой рецепт
Кулинарные рецепты -
5 мин.40
Очень вкусный соус песто. Посмотрите какой красивый насыщенный цвет, а аромат и вкус не передать словами! Это соус итальянской
Кулинарные рецепты -
24 час. 0 мин.10
Шашлык готовим всегда из свиной шеи, благодаря большому количеству жировых прослоек в этом мясе шашлык всегда получается
Кулинарные рецепты -
40 мин.30
Диетический соус из запеченного болгарского перца. Соус универсальный, он одинаково вкусен с наггетсами, креветками, рыбой и спагетти.
Кулинарные рецепты -
10 мин.10
Соус подойдет как основа для различных модификаций, в него можно добавить ваши любимые специи, будет очень вкусно.
Кулинарные рецепты -
5 мин.10
Сметанный соус отлично подойдет к морепродуктам и рыбе. Лимон в данном соусе можно заменить лаймом для большего цитрусового аромата.
Кулинарные рецепты -
10 мин.10
Сметанно-грибной соус вкусный и простой в приготовлении! Обязательно попробуйте! Закладка
Кулинарные рецепты -
5 мин.43
Домашний майонез на молоке без яиц. Рецепт майонеза блендером за 2 минуты. Майонез на молоке без яиц понравится тем, кто
Кулинарные рецепты -
5 мин.10
Вкусный, густой домашний майонез, который готовится всего за 30 секунд при помощи блендера! По вкусу майонез намного вкуснее
Кулинарные рецепты -
10
Сегодня поделюсь с вами рецептами 2-х соусов, которыми я заменяю майонез. По вкусу соусы практически не отличить от магазинного
Кулинарные рецепты -
5 мин.10
Конечно же это не классический рецепт майонеза, а вариация для тех людей, которые опасаются употреблять сырые яйца в пищу.  
Кулинарные рецепты -

Соус может быть сладким, кислым, пряным или пикантным и может быть добавлен в пищу, чтобы стать частью основного блюда, или использоваться в качестве дополнения к блюду. Соусы выполняют разнообразные функции такие усиление вкусов, привлекательный внешний вид и дополнительная текстура.

Соусы могут подаваться отдельно в специальных соусниках. В этом случае соусы будут представлять холодную закуску такие например как хренодер или аджика.

Также соусами заправляются различные салаты, макаронные изделия. На пиццу мажется томатный соус, соусами приправляются различные гарниры.

Самые распространенные разновидности соуса это: салатные заправкимайонез, грузинские ткемали и сацебели, кетчуп, соевый соус, сальса, тартар, томатный соус, сливочный соус, сметанный соус, соус Цезарь, сырный соус, чесночный соус, грибной соус, белый соус.