Бейлис

Сливочно-кофейный ликер бейлис – это знаменитый ирландский напиток, который вы найдёте в любом баре любого ресторана. Он отличается нежным вкусом. Открою вам секрет: его легко можно приготовить в домашних условиях, и вам не нужно будет покупать дорогие ингредиенты, всего лишь обыкновенную сгущенку и водку.

Как приготовить рецепт Бейлис

• 

  Готовим бейлис

• 
  Ничего сложного в приготовлении ликера нет. Однако существует множество различных рецептов как правильно его приготовить. Я же предлагаю наиболее простой и дешёвый вариант. И поверьте, вкус ни чем не отличается от настоящего ирландского ликера.
• 
  Итак, в миску наливаем сгущённое и шоколадное молоко.
• 
  Следом добавляем водку, и в конце высыпаем ванильный сахар с растворимым кофе.
• 
  Всё тщательно взбиваем в бленлере и отправляем в холодильник как минимум на 2 час, а лучше всего на 12 часов.
• 

  Подаём бейлис

  Готовый ликер разливаем по стаканам и подаём на стол с любой закуской. Приятного аппетита!

– — Водку можно заменить виски, и тогда вы не отличите оригинал от вашего шедевра.

– — Шоколадному молоку можно найти альтернативу: растопить плитку чёрного шоколада и залейте массу нежирными сливками. Остудите и смешайте с остальными ингредиентами.

– — Есть ещё один рецепт приготовления ликера, он немного сложнее: яичные желтки (4 шт.) растираем с ванильным сахаром, добавляем сгущенное молоко и хорошо перемешиваем. Следом всыпаем растворимый кофе, топлённый черный шоколад и тщательно взбиваем при помощи миксера. Затем вливаем нежирные сливки и водку и окончательно все взбиваем. Отправляем в холодильник на пару часов.