Flirtini — это элегантный коктейль, сочетающий шампанское, водку и ананасовый сок, украшенный ломтиком ананаса и мараскиновой вишенкой. Идеальный выбор для романтического вечера.
История блюда
Flirtini стал популярен благодаря сериалу ‘Секс в большом городе’. Этот коктейль сочетает в себе легкость шампанского и насыщенность ананасового сока, создавая идеальный баланс вкусов.
Возможные заменители
vegan: Замените мараскиновую вишенку на засахаренный имбирь для веганской версии.
glutenFree: Используйте водку, не содержащую глютен, и убедитесь, что шампанское также не содержит глютен.
keto: Замените ананасовый сок на сок лайма или лимона, чтобы снизить содержание углеводов.
Полезные советы от шефа
- Для лучшего вкуса охладите все ингредиенты перед приготовлением.
- Используйте свежий ананасовый сок для более насыщенного вкуса.
- Декорируйте бокал сахарной каймой для дополнительного шарма.
Частые ошибки
- Не переусердствуйте с количеством льда, чтобы не разбавить вкус коктейля.
- Избегайте использования теплого шампанского, это может испортить вкус напитка.
- Не смешивайте ингредиенты слишком долго, чтобы сохранить игристость шампанского.
Подача и сервировка
Подавайте коктейль в охлажденных бокалах для мартини, украшенных ломтиком ананаса и мараскиновой вишенкой.
Себестоимость
Средняя стоимость одной порции: 150 руб.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заменить шампанское в коктейле Флиртини?
Да, шампанское можно заменить на игристое вино или просекко, но это изменит вкус коктейля.
Какой ликер лучше всего подходит для Флиртини?
Традиционно используется мараскиновый ликер, но можно экспериментировать с другими фруктовыми ликерами.
Можно ли сделать Флиртини безалкогольным?
Да, замените водку и шампанское на безалкогольные аналоги, такие как безалкогольное шампанское и ароматизированная вода.
Как долго можно хранить приготовленный Флиртини?
Флиртини лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить игристость и свежесть вкуса.
Какие бокалы лучше всего подходят для подачи Флиртини?
Идеально подходят бокалы для мартини, которые подчеркивают элегантность коктейля.
- Водка 15 мл
- Шампанское 90 мл
- Ананасовый сок 30 мл
- Ликер 15 мл
- Ананас 2 ломтика
- Мараскиновая вишенка 1 шт
- Лед по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Коктейль Флиртини: рецепт с шампанским и ананасовым соком
- В шейкер добавьте лед, водку, ликер и ананасовый сок. Тщательно перемешайте.
- Перелейте смесь через ситечко в охлажденный бокал для мартини.
- Добавьте шампанское и украсьте бокал ломтиком ананаса и мараскиновой вишенкой.
Ликер можете выбрать на вкус: Long Drinks, Cointrau, Triple Sec
Используйте охлажденные бокалы
Для того, чтобы ананас дал свой сок используйте мадлер — это специальное приспособление, без которого просто не обойтись профессионалам барменам и который подойдет обычным любителям