Фаршированные баклажаны с фаршем и сыром в духовке

Фаршированные баклажаны с фаршем и сыром в духовке

Ищете новый способ приготовления баклажанов? Попробуйте наш рецепт фаршированных баклажанов с фаршем, сыром, помидорами и болгарским перцем, который точно не оставит равнодушным никого! Насладитесь сочными и ароматными баклажанами, которые будут наполнены нежным фаршем и обильно посыпаны расплавленным сыром, создавая незабываемый вкусовой опыт. К тому же, этот рецепт очень прост в приготовлении и потребует всего несколько минут вашего времени. Просто запеките баклажаны в духовке до золотистой корочки, и ваш совершенный ужин готов!

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

55 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Фаршированные баклажаны с фаршем и сыром в духовке

  • Моем баклажаны, вытираем и прокалываем каждый зубочисткой. Затем заворачиваем их в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут (время готовки зависит от размера овощей).
  • На разогретом растительном масле обжариваем лук и добавляем немного чеснока. Затем добавляем помидоры и болгарский перец, и жарим их до мягкости. Добавляем фарш и обжариваем его до готовности, разбивая комки. После этого солим и перчим по желанию, добавляем другие специи и доводим до готовности.
  • Вынимаем баклажаны из духовки, разрезаем их вдоль вместе с фольгой, немного отодвигаем фольгу и раздвигаем половинки.
  • На низ добавляем немного тертого сыра и заполняем приготовленной начинкой. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем еще на 10-15 минут в духовку.


Распечатать рецепт
vinref/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.