Праздничный овощной гарнир с грибами!

Праздничный овощной гарнир с грибами!

Довольно простой рецепт приготовления вкусного праздничного гарнира с овощами для любителей здорового питания!

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Праздничный овощной гарнир с грибами!

  • Пошаговый рецепт приготовления гарнира с грибами: 
     
    Для приготовления шикарного гарнира, который в первую очередь возьмут на заметку любители здорового питания, нам понадобится:
    200 гр. стручковой фасоли, немного оливковое масла, 100 гр. грибов (шампиньоны), одна веточка кинзы, 50 гр. сыра твердых сортов,
    36% — 40% сливки — 150 гр., 200 гр. цветной капусты, соевый соус по вкусу, морская соль по вкусу и острый перец Чили по вкусу.
    Для того, чтобы ушла лишняя вода из грибов и фасоли, перед началом готовки блюда, нужно выложить продукты на салфетки и промокнуть, что очень важно.
    Включаем плиту на большой огонь и нагреваем сковороду, добавив в нее по вкусу оливковое масло. 
    На разогретую сковороду выкладываем грибы и обжариваем, помешивая лопаткой. На крупной терке натираем сыр твердых сортов. 
    Как только грибы поджарились до золотистости, на что ушло порядка 5 минут, добавляем к ним в сковороду стручковую фасоль и продолжаем обжаривать 3-4 минуты.
    Добавляем в сковороду цветную капусту и продолжаем обжаривать около 4 минут, после чего добавляем 3 стол.л. соевого соуса, морской соли и перец Чили по вкусу.
    Хорошо перемешав все ингредиенты в сковороде до однородности, добавляем сливки, перемешиваем и прикрыв крышкой тушим порядка 5-6 минут.
    Обильно посыпаем сверху тертым сыром и, прикрыв крышкой, томим еще пару минут, выключив плиту. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и украшаем листиками кинзы.
    Готовим вкусно, готовим просто, готовим шикарный гарнир дома вместе! Всем желаю приятного аппетита! 


Распечатать рецепт
ttmir/ автор статьи

Я сибирячка Елена Машнич приветствую всех. Моя страсть – кулинария, самая вкусная выпечка и качественная домашняя еда на завтрак, обед и ужин.
Простые, недорогие и доступные рецепты множества блюд, которые помогут легко научиться готовить, даже если вы раньше этого не делали. Теперь вам не нужно будет размышлять о том, что приготовить, в том числе на праздник, долго искать простые рецепты, поэтому ваши домашние хлопоты во время заготовки на зиму станут приятными.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.