Гречка со шпинатом

Гречка со шпинатом

Гречка со шпинатом — сытное и полезное блюдо. Питательный и вкусный обед. Это здоровое блюдо для всей семьи, оно гораздо интересней и оригинальней чем обычная гречневая каша, а готовится так же просто. Попробуйте!

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

40 мин.Печать

Как приготовить рецепт Гречка со шпинатом

  • Гречка со шпинатом

    жарим лук

    Сразу поставьте гречку вариться в подсоленную воду. Крупа нам нужна приготовленная до состояния аль денте. В сковороде разогрейте масло и обжарьте до мягкости и прозрачности. Переложите лук в тарелку.

  • Гречка со шпинатом

    тушим морковь

    Отправьте в ту же сковородку морковь, нарезанную крупными, но тонкими ломтиками, добавив еще растительного масла, если нужно. Тушите морковь на среднем огне в течение 15-20 минут, пока она не станет совсем мягкой.

  • Гречка со шпинатом

    добавляем шпинат

    Теперь очередь сельдерея, покрошите его и добавьте в сковородку. Готовьте 5 минут. Добавьте к моркови и сельдерею нарезанный тонкими полосочками шпинат. Перемешайте и тушите все вместе еще в течение 2 минут.

  • Гречка со шпинатом

    добавляем гречку

    К тушеной со шпинатом и сельдереем моркови добавьте жареный лук и отваренную гречневую крупу. Посолите, поперчите, перемешайте хорошо. Прогрейте все на сковороде в течение пары минут еще и подавайте к столу.

  • Гречка со шпинатом

    подаем гречку со шпинатом

    Переложите гречневую крупу со шпинатом в тарелки, посыпьте ее сверху тертым сыром и наслаждайтесь вкусом здоровой пищи. Это полезное, сытное и оригинальное блюдо станет идеальным обедом. А если убрать сыр, то можно приготовить такую гречу и к постному столу. Приятного аппетита!


– Если вы не знаете, сколько воды нужно чтобы сварить гречку, влейте побольше. После варки лишнюю воду всегда можно слить, а если вы добавите недостаточно жидкости, то крупа выйдет сухой.


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.