Мясной шар с ананасами

Мясной шар с ананасами — это оригинальный способ запечь свинину в духовке. Блюдо превосходно подойдет для праздничного ужина! Оно не только отлично выглядит, но и получается очень вкусным!)

Как приготовить рецепт Мясной шар с ананасами

• Свинину нарезать на тонкие пластины примерно по 0,5 см.
  Отбить немного молотком, чтобы лучше промариновалась.
  Положить ломтики мяса в глубокую тарелку, добавить 30 мл соевого соуса, 3ст.л. сока от ананасов, чили перец, 
  и отправить в холодильник на полчаса мариноваться.
   
  Пока мясо в холодильнике, обжарить ананасы.
  На разогретую сковородку налить немного растительного масла.
  Добавить ананасы с соком и 20 мл соевого соуса.
  Готовить минут 15, пока вся жидкость не испарится.
   
  В глубокую шарообразную тару постелить фольгу и на нее сначала уложить бекон,
  затем промаринованное мясо, а в центр — ананасы и накрыть сверху мясом и беконом.
  Достать фольгу с ингредиентами из тары, сформировать шар, 
  оставляя сверху открытое отверстие, чтобы потом легко можно было снять фольгу. 
  Перевернуть шар и уложить на противень (открытой частью).
  Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
  Через 30 минут снять фольгу, полить шар сверху жиром, который стёк в противень.
  И поставить обратно в духовку, чтобы бекон хорошо запекся, на 10 минут.
  Мясной шар готов!
  Всем приятного аппетита!
  Больше кушайте, никого не слушайте!