Свиные отбивные со шпинатом

Свиные отбивные со шпинатом

Свиные отбивные со шпинатом — прекрасный способ приготовить мясо так, чтобы понравилось всем. Дополнительно в рецепте указан способ приготовления отличного соуса, с ним свиные отбивные особенно хороши. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Свиные отбивные со шпинатом

  • Свиные отбивные со шпинатом

    тушим шпинат

  • Свиные отбивные со шпинатом
    Очистите и нарежьте зубчики чеснока, обжарьте их в оливковом масле. Когда чеснок даст яркий аромат, добавьте к нему нарезанные листья шпината. Продолжайте готовить, помешивая, до мягкости. В конце приправьте солью и тимьяном.
  • Снимите тушеный шпинат с огня и добавьте к нему тертый сыр. Перемешайте.
  • Свиные отбивные со шпинатом

    нарезаем свинину

    Нарежьте свинину на кусочки толщиной по 2 сантиметра примерно. Сделайте в центре каждого кусочка кармашек и слегка отбейте мясо молоточком, чтобы оно было мягче. Посолите и поперчите свинину, внутри «кармашков» тоже.

  • Свиные отбивные со шпинатом

    фаршируем свиные отбивные шпинатом

    Заполните кармашки в мясе начинкой из шпината с сыром и чесноком.

  • Свиные отбивные со шпинатом

    жарим свиные отбивные со шпинатом

    Разогрейте в сковороде немного оливкового масла и на сильном огне обжарьте фаршированную свинину до золотистой корочки с обеих сторон.

  • Свиные отбивные со шпинатом

    запекаем свиные отбивные со шпинатом

    Переложите свиные отбивные со шпинатом на противень для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

  • Свиные отбивные со шпинатом

    готовим соус

    Разогрейте бульон, смешайте муку со сметаной, добавьте в нее немного горячего бульона, перемешайте и влейте в кастрюлю. Готовьте соус, помешивая до необходимой густоты.

  • Свиные отбивные со шпинатом

    подаем свиные отбивные со шпинатом

  • Свиные отбивные со шпинатом
    Запеченные свиные отбивные со шпинатом подавайте с гарниром из свежей зелени и гречневой крупы. Очень вкусно. Полейте мясо сверху сметанным соусом и приступайте к трапезе!
  • Отличный обед или ужин для всей семьи. Вкусно и питательно! Приятного аппетита!

Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.