Запеченная свинина с яблоками

Запеченная свинина с яблоками

Запеченная свинина с яблоками — полноценное обеденное блюдо, вкусное и нежное мясо со сладкими кусочками фруктов. Таким сочетанием, думаю, никого не удивишь, но чтобы свинина непременно получилась сочной и хорошо пропеклась, есть несколько хитростей, которые я раскрою в рецепте.

Ингредиенты
Порции: +5

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Запеченная свинина с яблоками

  • Запеченная свинина с яблоками

    подготавливаем ингредиенты

    Лук очистите и нарежьте кусочками среднего размера. Зубчики чеснока нарежьте тонкими ломтиками. Яблоки промойте, очистите от семян и нарежьте очень крупно. Свинину оботрите бумажными полотенцами.

  • Запеченная свинина с яблоками

    складываем свинину с яблоками на противень

    На дно формы для запекания разложите лук и чеснок. Сверху кусочки свинины, присыпая их перцем и солью. Смешайте бальзамический уксус, сахар и соевый соус, а затем полейте этим маринадом свинину сверху. И, наконец, разложите кусочки яблок. Смажьте фрукты маслом, чтобы они не высохли в духовке. Несколько кусочков яблок, что поменьше, можно вложить между ломтиками свинины.

  • Запеченная свинина с яблоками

    запекаем свинину с яблоками

    Разогрейте духовку до 150 градусов. Накройте форму с мясом фольгой и отправьте все в духовку на 30 минут. Спустя пол часа снимите фольгу и продолжайте запекать все еще около 30 минут без конвекции, чтобы мясо не высохло. Без фольги свинина немного подрумянится и поджарится сверху.

  • Запеченная свинина с яблоками

    подаем запеченную свинину с яблоками

    Запеченную с яблоками свинину подавайте горячей, вместе с луком и чесноком, поливая сверху соусом, оставшимся на дне противня. В качестве гарнира идеально подходит картофель в любом виде, а так же соленые или маринованные овощи. Очень вкусно. А как же хороша свинина! Приятного аппетита!


– Яблоки должны быть не кислыми, но и не сладкими, что-то среднее по вкусу.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.