Всем известно, что молочные коктейли не только полезные, но и вкусные. Их любят и взрослые и дети. Но как сделать такой коктейль еще более полезным, таким, что бы в нем было много витаминов. Хочу представить вашему вниманию, один из самых вкуснейших и витаминных коктейлей — молочный коктейль с ванильным мороженым и финиками. Ванильный и медовый от фиников вкус этого коктейля поразит вас в самое сердце, в него легко влюбиться.
- Финики (Финки сушеные медовые сладкие) 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Экстракт ванили (1 чложка) 1 чайная ложка
- Мороженое 2 чашки
- Сливки (густые) по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Молочный коктейль с ванильным мороженым и финиками
-
подготавливаем ингредиенты
-
Для того, чтобы приготовить наш коктейль, мы с вами возьмем упаковку мороженного, стакан молока, ванильный экстракт и медовые финики. Все эти продукты можно легко приобрести в магазине. Мороженное ставим в холодильник, для того чтобы оно не растаяло раньше времени. Экстракт ванили на время отставляем в сторону, он нам пригодится, но позже. Молоко наливаем в стакан, примерно 200 – 250 грамм молока, на самом деле, это особого значения не имеет, плюс минус 50 грамм. -
Берем финики. Есть много разных сортов фиников, но нам нужны именно медовые. Эти сорта насыщенны всеми веществами необходимыми для развития и роста человека. -
Укладываем финики на разделочную доску, аккуратно ножом разрезаем финик напополам и вытаскиваем косточки. - Для того чтобы финики хорошо перемололись в блендере нарезаем их на более мелкие кусочки. Размер кусочков не имеет стандартов, главное чтобы они были не большими. Нарезанные финики кладем в тарелку.
-
смешиваем ингредиенты в блендере
-
Берем нарезанные медовые финики, и рукой укладываем их в чашу от блендера. Из холодильника достаем стакан молока и соединяем его с финиками. Добавляем 1 чайную ложку ванильного жидкого экстракта. -
Включаем самый высокий режим и взбиваем ингредиенты в течение 1 минуты. Если все ингредиенты собираются снизу. Выключите блендер и столовой ложкой соберите кусочки фиников над ножами блендера. По надобности этот процесс можно повторять несколько раз. Это поможет блендеру качественно размолоть финики в молоке, масса будет без мелких кусочков и очень воздушной. Получился очень густой состав светло бежевого цвета из молока фиников и ванильного экстракта. Добавлять лишнее количество молока не стоит, это может повлиять на вкус он будет не такой насыщенный и наш коктейль потеряет свою изюминку. Время добавлять главный ингредиент — мороженое. Без него наш коктейль просто не получится. Выключаем блендер и открываем крышку на чаше. -
Достаём чудо с ванилью из холодильника. И специальной ложкой для мороженного добавляем его в стакан блендера к смеси из молока фиников и ванильного экстракта. -
Закрываем блендер, включаем на самую высокую скорость и взбиваем все ингредиенты в течение 3-5 минут. Масса должна быть однородной, воздушной, пенистой и густой. - Коктейль готов, наливаем его в стаканы.
-
подаем молочный коктейль с ванильным мороженым и финиками
Молочный коктейль с ванильным мороженым и финиками подаем в стаканах или бокалах, сверху щедро кладем взбитые сливки. Вкусная и полезная сладость готова. Лакомство и витамины. Скажу вам честно после стаканчика такого коктейля, чувствуешь себя бодро и сыто. А дети от него просто в восторге. Приятного аппетита!
– − В этот в коктейль можно положить карамель, это разнообразит вкусовой оттенок
– − Мороженое в такой вид коктейля, добавить можно любое — все зависит от вашего вкуса. Только следите за качеством мороженого. Оно должно быть 100%, без растительных жиров и жирным.
– − Сверху коктейль можно посыпать тертым шоколадом.
