Брюссельская капуста в молочном соусе

Брюссельская капуста в молочном соусе

Брюссельская капуста в молочном соусе — это прекрасный гарнир к вашим вторым блюдам. Вкусно, нежно и очень ароматно. Брюссельская капуста обладает своеобразным вкусом, готовить ее можно по-разному, но с молочным соусом она получается самая-самая!

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Брюссельская капуста в молочном соусе

  • Брюссельская капуста в молочном соусе

    варим брюссельскую капусту

    Брюссельскую капусту очистите от верхних листьев, промойте как следует и отправьте вариться ее в кипящую подсоленную воду. (Некоторые добавляют при варке немного лимонного сока.) Варите капусту до тех пор, пока она не станет мягкой, затем откиньте ее на дуршлаг, слив воду.

  • Брюссельская капуста в молочном соусе

    готовим молочный соус

  • Брюссельская капуста в молочном соусе
    Между тем нужно приготовить молочный соус. Для этого вылейте молоко (1 стакан) в небольшой сотейник и поставьте его на медленный огонь.
  • Добавьте в молоко специи для супа и нагревайте все, помешивая.
  • Брюссельская капуста в молочном соусе

    добавляем брюссельскую капусту

    В оставшейся трети стакана молока разведите муку и добавьте тонкой струей в то молоко, что кипятится на плите. Хорошо размешайте. Добавьте брюссельскую капусту в молочный соус, подержите все на плите, пока соус немного не загустеет и снимайте с огня.

  • Брюссельская капуста в молочном соусе

    подаем брюссельскую капусту в молочном соусе

    Брюссельскую капусту в молочном соусе подавайте в качестве гарнира. Но на мой взгляд, такая капуста сама смело может стать основным блюдом, добавьте к ней вареный рис и наслаждайтесь. Приятного аппетита!


– По желанию и вкусу в соус можно добавить свежий укроп.


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 3.75 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.