Капуста с картофелем, морковью и укропом

Капуста с картофелем, морковью и укропом

Капуста с картофелем, морковью и укропом, запеченная под крышкой в духовке, получается невероятно ароматной и вкусной. Так вы сохраните всю пользу капусты и приготовите отличный гарнир! А во время поста такая капуста подойдет и как основное горячее блюдо.

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Капуста с картофелем, морковью и укропом

  • Капуста с картофелем, морковью и укропом

    готовим ингредиенты

    Капусту нашинкуйте, положите в сито, посолите, руками помните и оставьте на 15 минут подвешенной. Картофель очистите, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности. Лук нарежьте перьями, морковь натрите на средней терке. Разогрейте на сковороде растительное масло, обжарьте в нем до мягкости лук. Затем добавьте капусту и продолжайте готовить, помешивая, до мягкости. Добавьте соевый соус, прованские травы, соль и перец. Положите морковь и чеснок, а через пару минут еще и отварной картофель. Жарьте все вместе еще пару минут.

  • Капуста с картофелем, морковью и укропом

    запекаем капусту с картофелем, морковью и укропом

    Переложите все овощи из сковороды в горшочек, посыпьте свежим укропом (часть зелени оставьте, чтобы украсить готовое блюдо), накройте крышкой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

  • Капуста с картофелем, морковью и укропом

    подаем капусту с картофелем, морковью и укропом

    Капусту с картофелем, морковью и укропом подавайте горячей. Посыпьте свежим укропом и наслаждайтесь чудесным вкусом запеченных овощей. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
GingerJenny/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.