Молодой картофель в панировке

Молодой картофель в панировке

Молодой картофель в панировке получился у меня совершенно случайно, просто захотелось поэкспериментировать. Сперва картофель я отварила, а затем запекла в ароматной панировке. Корочка получилась несколько рыхлой, потому если вам хочется что-то более плотное, добавьте в панировку взбитое яйцо.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Молодой картофель в панировке

  • Молодой картофель в панировке

    варим картофель

    Картофель промойте щеточкой, чтобы убрать толстые кусочки кожуры и землю с песком. Залейте картошку водой, добавьте травяную соль, доведите до кипения и варите 10-15 минут. Картофель должен стать мягким, но не в коем случае не развариться.

  • Молодой картофель в панировке

    готовим панировку

  • Молодой картофель в панировке
    Специи для панировки (только сухие) смешайте в тарелке.
  • Масло налейте отдельно.
  • Молодой картофель в панировке

    панируем картофель

  • Молодой картофель в панировке
    Каждую картошину после варки обмакните в масло.
  • А затем обваляйте в панировке.
  • Молодой картофель в панировке

    запекаем молодой картофель в панировке

  • Молодой картофель в панировке
    Картошку выкладывайте на пергамент.
  • Запекайте при 210 градусах в течение 10 минут, затем полейте картошку маслом сверху и запекайте еще 10 минут. В самом конце можно включить функцию гриля, чтобы получить красивую корочку.
  • Молодой картофель в панировке

    подаем молодой картофель в панировке

    Молодой картофель, запеченный в панировке, подавайте горячим. Это прекрасный гарнир, особенно в дополнении к мясу и в обрамлении зелени. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
GingerJenny/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.