Запеченный картофель с корочкой под соусом!

Запеченный картофель с корочкой под соусом!

Замечательный рецепт быстрого в приготовлении нежнейшего картофеля с хрустящей корочкой по-деревенски!

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

15 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Запеченный картофель с корочкой под соусом!

  • Пошаговый рецепт приготовления запеченного под соусом картофеля:
     
    Подготавливаем необходимые продукты и нарезаем картофель на дольки. Засыпаем нарезанный картофель в кастрюлю с водой и доводим до кипения.
    Для приготовления соуса добавляем в миску к сметане, по половине чайной ложки, приправу из смеси пряностей карри, растолченные в ступке семена кориандра, ароматную приправу хмели-сунели, соль по вкусу и перемешиваем.
    Добавляем к нашему соусу черный перец по вкусу, три зубчика давленного чеснока и хорошо перемешиваем до однородности.
    Сливаем воду с закипевшей картошки и включаем духовку на 180 градусов. Выкладываем шумовкой картошку в подходящее блюдо, равномерно добавляем приготовленный соус и перемешиваем.
    Смазываем удобную емкость небольшим количеством растительного масла и аккуратно перекладываем в нее ложкой картошку, желательно одним слоем, для лучшего запекания.
    Ставим блюдо с картошкой запекаться в разогретую духовку. Пока картошка готовится и томится в духовке мелко шинкуем зелень укропа, петрушки и лука.
    Через 35 минут достаем из духовки картофель, порционно выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью. Тающая во рту и немного хрустящая картошка готова! Приятного аппетита, друзья!

– Для основы соуса по вкусу и желанию можно использовать майонез.


Распечатать рецепт
ttmir/ автор статьи

Я сибирячка Елена Машнич приветствую всех. Моя страсть – кулинария, самая вкусная выпечка и качественная домашняя еда на завтрак, обед и ужин.
Простые, недорогие и доступные рецепты множества блюд, которые помогут легко научиться готовить, даже если вы раньше этого не делали. Теперь вам не нужно будет размышлять о том, что приготовить, в том числе на праздник, долго искать простые рецепты, поэтому ваши домашние хлопоты во время заготовки на зиму станут приятными.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.