Кому не нравится жареная картошка? Наверное, мало таких. Жареный картофель прочно вошел в нашу жизнь как блюдо, которое не требует много времени и сил на процесс готовки. Захотел кушать – быстро пожарил картошки, поел и сыт. Особенно вкусным получается картофель жаренный в духовке. Как известно на сковороде картофель жарится только с одной стороны одновременно, в духовке же со всех сторон. Потому и процесс быстрее и еда вкуснее. Сейчас я поделюсь с вами еще одним рецептом – жареный в духовке картофель с сыром. Ух, уже слюнки потекли. Ну, значит, вот что нам понадобится для приготовления блюда.
- Картофель (Собственно сам) 6-7 шт.
- Сыр твердый 80-100 гр.
- Масло оливковое 4-5 ст.л.
- Чеснок сушеный молотый ½ ч.л.
- Паприка молотая ½ ч.л.
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Соль ¼ ч.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Жареный в духовке картофель с сыром
-
чистим картофель.
Берем наш картофель, ножом аккуратно очищаем его от кожуры, моем под проточной водой и нарезаем кубиками, примерно 1х1 см.
-
смешиваем специи с сыром.
Сыр трем на средней терке, после чего в отдельной посуде смешиваем его с чесночным порошком, паприкой и черным перцем. Все это тщательно перемешиваем.
-
запекаем картофель.
Форму для запекания слегка смазываем оливковым маслом и выкладываем на нее нарезанный картофель. Поливаем его сверху тем же оливковым маслом. Все содержимое формы хорошенько перемешиваем. Затем форму отправляем в духовку, выставляем температуру на 200 градусов и идем смотреть очередную серию любимого сериала. Серия длится как минимум минут 45, вот это время нам и нужно. Периодически (во время рекламы) не забывайте перемешивать наш картофель.
-
подаем к столу.
По истечении 45 минут запекания – вынимаем форму из духовки, лопаточкой перекладываем картофель на тарелки посыпаем сыром и подаем к столу. Можно использовать как гарнир. Приятного аппетита!
– — при выборе картофеля обращайте внимание на качество овоща.
– — можно использовать любой твердый сыр.
– — вместо чесночного порошка вполне подойдет и обычный давленый или резаный чеснок.
Рецепт хорош, особенно, если неожиданно появились гости. Готовится быстро, а главное — ингридиенты точно найдутся дома, не надо бежать в магазин. Я бы вместо чесночного порошка добавила настоящий чеснок. Аромат совсем другой.
Очень аппетитно выглядит и приготовить не так сложно. Оказывается еще можно удивить блюдом из картофеля )
Очень вкусная картошка получается, и хорошо, что не надо следить за готовкой, мешать постоянно. Да и полезней намного!
Не было под рукой оливкового масла.Натерла сверху сливочным маслом. Получилось очень вкусно и апетитно
За что люблю блюда, приготовленные в духовке — так это за то, что не надо над ними стоят-мешать-контролировать. Отличный рецепт. А пряности можно выбрать по вкусу