Куриная печень с тыквой и яблоками

Куриная печень с тыквой и яблоками

Куриная печень с тыквой и яблоками — идея для вкусного обеда. Подается с рисом и овощами, приготовленными на пару, например, с брокколи. Печень получается очень нежной, и отлично сочетается со сладкими нотками яблока и ароматной тыквы.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Куриная печень с тыквой и яблоками

  • Куриная печень с тыквой и яблоками

    жарим овощи

    В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем лук до золотистого цвета. Перец и тыкву очистите и нарежьте кубиками небольшого размера. Добавьте к луку и слегка обжарьте. Доводить до готовности не нужно.

  • Куриная печень с тыквой и яблоками

    жарим печень

    Печень промойте, вымочите 20 минут в молоке, а после обсушите. Обжарьте куриную печень в сливочном масле до золотистой корочки.

  • Куриная печень с тыквой и яблоками

    тушим куриную печень с тыквой и яблоками

  • Куриная печень с тыквой и яблоками
    Переложите обжаренные овощи и печень в кастрюлю и перемешайте. Добавьте нарезанные кубиками очищенные яблоки. Посыпьте майораном, влейте немного воды, накройте крышкой и тушите до мягкости.
  • Куриная печень с тыквой и яблоками
    Периодически аккуратно перемешивайте, чтобы ничего не пригорело.
  • Смешайте сметану с солью, перцем и копченой паприкой. Добавьте сметану со специями в кастрюлю с уже готовой печенью, тыквой и яблоками. Перемешайте и снимите с огня.
  • Куриная печень с тыквой и яблоками

    подаем куриную печень с тыквой и яблоками

    Куриную печень с тыквой и яблоками подавайте горячей с гарниром. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.