Тыква с печенью

Тыква с печенью

Готовя печень обычно мы ограничиваемся добавляя к ней сметану и/или лук. Это вкусно и просто, конечно же, но иногда душа и желудок требуют разнообразия.  Тыква с печенью — это так же просто, и точно очень вкусно! Сытное осеннее блюдо для семейного ужина.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

40 мин.Печать

Как приготовить рецепт Тыква с печенью

  • Тыква с печенью

    нарезаем тыкву

    Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками размером по 1 сантиметру каждый.

  • Тыква с печенью

    жарим лук

    Разогрейте на сковороде масло. Нарежьте лук тонкими перьями и бросьте его жариться на среднем огне. Готовьте помешивая до прозрачности, пока лук не станет стеклянным.

  • Тыква с печенью

    жарим тыкву

    Добавьте к луку тыкву и продолжайте все готовить до тех пор, пока кусочки тыквы не станут мягкими. В процессе посолите и поперчите овощи по вкусу. Следите за огнем, овощи не должны получиться пережаренными или пригореть. Убавляйте мощность во время, а так же не забывайте помешивать содержимое сковороды.

  • Тыква с печенью

    обваливаем печень в муке

    Печень промойте, обсушите полотенцами и как следует обваляйте каждую в пшеничной муке.

  • Тыква с печенью

    жарим печень

    Разогрейте свободную сковородку, добавьте в нее масло и выложите обваленную в муке печень. Посолите, поперчите и готовьте на среднем огне около 10-15 минут.

  • Тыква с печенью

    подаем тыкву с печенью

    Когда тыква и печень будут готовы, соедините их, перемешайте, отрегулируйте соль и специи, украсьте свежей петрушкой и подавайте к столу горячим. Получается яркое и красивое блюдо для всей семьи. Очень вкусно. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 3.75 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.