Как приготовить сытный и недорогой ужин на семью из 4х человек за 15 минут, не испачкав кучу посуды. Макароны с курицей в сливочном соусе — это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут и которое понравится всей семье. Следуйте нашему пошаговому рецепту и нашим советам, и вы получите вкусный ужин.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 200 гр.
- Куриное филе 400 гр.
- Сливки 250 гр.
- Сыр 100 гр.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Макароны с курицей в сливочном соусе за 15 минут
- Подготовьте ингредиенты. Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте их на растительном масле в сковороде на сильном огне в течение 5 минут. Посолите курицу по вкусу.
- Добавьте в сковороду сливки и доведите их до кипения.
- Высыпте в сковороду макароны и перемешайте. Накройте сковороду крышкой и готовьте макароны на среднем огне в течение 4 минут.
- После 4 минут добавьте в сковороду порезанный сыр и снова перемешайте. Накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо на медленном огне в течение еще 4 минут, пока сыр не расплавится и макароны не будут готовы.
- Подавайте макароны с курицей в сливочном соусе горячими и посыпьте свежим петрушкой или зеленым луком, если желаете.
Некоторые советы, которые помогут вам приготовить наилучшее блюдо макароны с курицей в сливочном соусе:
- При выборе макарон, выбирайте такие сорта, которые будут хорошо сочетаться с сливочным соусом. Например, спагетти, феттуччини или пенне.
- Не пережаривайте курицу, чтобы она не стала сухой и жесткой.
- Для добавления большего количества вкуса и аромата, можно добавить в соус небольше количество чеснока или лука.
- Если у вас нет сливок, можно использовать сметану или молоко вместо них. В этом случае соус получится более жидким, но все равно очень вкусным.
- Вы можете использовать любые виды сыра для этого блюда. Например, чеддер, пармезан, гауду или моцареллу.
- Если вы хотите сделать это блюдо более оригинальным, попробуйте добавить в него различные специи, такие как орегано, базилик или тимьян.
- Если вы хотите сделать это блюдо более питательным, добавьте в него овощи, например, морковь, брокколи или горошек.
- Если у вас остались готовые макароны с курицей в сливочном соусе, они хранятся в холодильнике до 3 дней. Перед подачей подогрейте их в микроволновой печи или на плите.
