Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке

Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке

Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке, занимает почетное место в книге рецептов. Это блюдо, которое никогда не надоест. Запеченная целиком курица — это просто вкуснотища! А овощи, запеченные вместе с ней, получаются мягкими и особенно ароматными.

В среднем при 180 градусах запекать по времени курицу нужно из расчета 1 кг на 60-70 минут времени. То-есть если у вас, целая курица весит 2 килограмма, запекать нужно минимум 2 часа.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2 час. 0 мин.Печать

Как приготовить рецепт Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке

  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке

    подготавливаем ингредиенты

    Курицу разморозьте и пусть она согреется при комнатной температуре.

  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке
    Лук и картофель очистите и нарежьте крупными кусочками.
  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке

    готовим смесь специй

    Чеснок пропустите через чеснокодавку и смешайте его с маслом, солью, перцем и шалфеем.

  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке

    намазываем курицу специями

    Получившейся из специй пастой натрите курицу изнутри и снаружи.

  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке
    Распределите специи по всей площади тушки равномерно.
  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке

    запекаем курицу

    Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее курицу на 30 минут.

  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке
    За пол часа курочка подрумянится с одной стороны.
  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке
    Переверните тушку и отправьте запекаться еще на 30 минут.
  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке
    Птица должна подрумяниться равномерно.
  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке

    добавляем к курице картофель и лук

    Между тем крупно нарезанный картофель приправьте солью и перцем, перемешайте.

  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке
    Выложите картофель с луком на противень с курицей.
  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке
    Запекайте все вместе еще 30 минут, до готовности картофеля.
  • Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке

    подаем курицу с картошкой и луком, запеченную в духовке

    Курицу, запеченную в духовке с картофелем и луком, подавайте горячей. Да вы и сами без меня прекрасно знаете, что с такой курочкой надо делать. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4.8 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.