Курица с морковью в духовке

Курица с морковью в духовке

Курица с морковью в духовке — это хрустящая, румяная кожа и нежное, сочное, полное сладости мясо под ней. Я очень рекомендую это сочетание! Прекрасная идея для полноценного и сытного обеда и ужина.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2 час. 15 мин.Печать

Как приготовить рецепт Курица с морковью в духовке

  • Курица с морковью в духовке

    подготавливаем курицу

  • Курица с морковью в духовке
    Курицу промойте и промокните бумажными полотенцами.
  • Сделайте на куриных ножках надрезы, прорезав кожу насквозь и немного задев мясо.
  • Курица с морковью в духовке

    чистим морковь

    Морковь как следует почистите и промойте. Лук нарежьте крупными перьями, чеснок — кусочками среднего размера. Не мельчите.

  • Курица с морковью в духовке

    запекаем курицу с морковью в духовке

  • Курица с морковью в духовке
    Смажьте форму для запекания растительным маслом и уложите на дно морковь.
  • Курица с морковью в духовке
    Курицу приправьте специями, как следует смешав их и растерев по всей поверхности ножек, в том числе втирая в надрезы.
  • Курица с морковью в духовке
    Смазанную специями курицу положите поверх моркови. По бокам уложите кусочки лука, чеснока и веточки розмарина, так чтобы все это не перекрывало курицу и не мешало коже подрумяниваться.
  • Накройте противень фольгой и отправьте все запекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 1,5 часа. Затем снимите фольгу, увеличьте температуру до 200 и запекайте еще 15 минут, пока кожа не поджарится.
  • Курица с морковью в духовке

    подаем запеченную с морковью курицу

    Запеченная с морковью курица подается на стол горячей, это сразу полноценное блюдо с гарниром, остается только украсить его свежей зеленью и наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
GingerJenny/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.