Курица в соусе барбекю

Курица в соусе барбекю

Курица в соусе барбекю — это рецепт аппетитной праздничной курицы. Хрустящая кожа и сочное мясо, плюс ароматная запеченная картошка. На мой взгляд, курица, приготовленная в духовке с картофелем, является классическим вариантом новогоднего блюда.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2 час. 0 мин.Печать

Как приготовить рецепт Курица в соусе барбекю

  • Курица в соусе барбекю

    подготавливаем курицу

    Промокните курицу бумажным полотенцем, а затем разрежьте вдоль позвоночника. Удобней это делать ножницами, а вот с ножом будьте аккуратны. Раскройте курицу и положите ее на противень грудкой вверх. Натрите курицу перцем, солью и чесноком. Может показаться, что 2 ч.л. много, но специи должны проникать в курицу глубоко. Можете оставить тушку в холодильнике на 2-3 часа или сразу переходить к следующему шагу.

  • Курица в соусе барбекю

    смазываем курицу соусом барбекю

    Тщательно промажьте курицу соусом барбекю, хорошо проходясь кисточкой в складках.

  • Курица в соусе барбекю

    запекаем курицу

    Запекайте курицу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 110 минут.

  • Курица в соусе барбекю

    добавляем к курице картофель

    Картофель очистите и отварите в подсоленной кипящей воде в течение 15 минут. Затем слейте воду и дайте картошке обсохнуть. Картофель положите к курице за 30 минут до приготовления птицы. Во время запекания поливайте картошку образовавшимся на дне противня соусом, чтобы получилась вкусная корочка.

  • Курица в соусе барбекю

    подаем курица в соусе барбекю

    Подавайте курицу с картошкой горячей, почти что сразу из духовки. Это очень вкусно! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.