Курица «Южанка»

Курица "Южанка"

Сегодня мы с Вами научимся готовить курочку. На фото она выглядит очень аппетитно, думаю Вам рецепт понравиться. Главное иметь хорошее настроение,без него просто не справиться. В таком случае, курочка получится пряная ,сочная и даже ароматная. Вся семья будет в сборе,для того чтобы опробовать этот вкус. А от соуса просто пальчики оближешь. Ну что говорить,давайте начинать.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Курица «Южанка»

  • Курица "Южанка"

    Делаем смесь.

    Изначально приготовим смесь. Для этого надо смешать все пряности,такие как: коридинар, имбирь, перец, соль, укроп. Запах будет замечательный.

  • Курица "Южанка"

    Приступим к курочке.

    Снимаем кожицу с ножек,в таком случае наша курочка будет не столь жирной. Затем делим ножки на две части по суству, после чего натираем получившейся смесью. И на картинке изображено,что должно получиться.

  • Курица "Южанка"

    Переходим к обжарке.

  • Курица "Южанка"
    Поливаем сковороду оливковым маслом и на несколько минут ставим на огонь, чтобы она разогрелась. Обжариваем наши сочные ножки со всех сторон.
  • Курица "Южанка"
    Берем лук и режем на тоненькие полукольца. Покрываем этим слоем наше блюдо.
  • Теперь переходим к бульону. Сделать его не сложно. Берем не большую кастрюлю наливаем немного воды и кидаем кубики. Вода должна закипеть. После того как наш бульон готов , кладем в него оливки и подливаем в сковороду с курочкой. Закрываем крышкой и на небольшом огне тушим около 30-35 минут. Если вы подержите немного больше,ничего страшного.
  • Курица "Южанка"

    Подаем к столу.

    Наше горячее блюдо готово. Скажите, много времени и труда отняло приготовление такой замечательной курочки? Я осталась довольна своим рецептом. Думается мне,что у каждого слюньки потекли. Приятного аппетита!


– — Украсить курочку можно чем угодно. Вместо киви можно использовать ананас,так же оливки берите по вкусу.

– — Сковороду желательно брать поглубже ,для того,чтобы уместилась вся масса.

– — В соус можно добавить немного лимонного соку.


Распечатать рецепт
lola/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.