Куриная грудка в молоке

Куриная грудка в молоке

Белое мясо куриной грудки содержит большое количесто белка и других питательных веществ. Куриная грудка в молоке является диетическим блюдом. А готовить его очень просто. Требует минимум продуктов и сил. Имеет мягкий, нежный вкус.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Куриная грудка в молоке

  • Куриная грудка в молоке

    кипятим молоко

    Берем кастрюлю выливаем туда нужное количество молока, солим примерно одной чайной ложкой, и доводим его до кипения.

  • Куриная грудка в молоке

    варим куриную грудку в молоке

    В кипящее молоко отправляем нашу грудку. Оно должно полностью закрыть мясо. И даем закипеть молоку вместо с курицей. Далее сбавляем температуру и держим на огне ещё 5-8 минут.

  • Куриная грудка в молоке

    готовим курицу

    Кастрюлю снимаем с плиты, плотно закрываем крышкой, укутываем её полотенцем. Так она должна находиться около 2 часов. Для того чтобы, куриная грудка полностью пропиталась и пропарилась. Достаем из полотенца кастрюлю и с помощью дуршлага сливаем молоко. Оно должно полностью стечь с мяса.

  • Куриная грудка в молоке

    подаем куриную грудку в молоке

    Куриную грудку нарезаем на порционные кусочки. Сверху можно украсить зеленью. Мясо такой грудки получается изумительно мягким. Подойдет к любому гарниру. А главное будет полезно детям. Приятного аппетита!


– — Перед подачей курицу можно дополнить специями.

– — Молоко с курицы будет стекать не меньше 20 минут. По этому дуршлаг лучше держать не над раковиной а поставить на кастрюлю.

– — Курицу можно сбрызнуть лимонным соком.


Распечатать рецепт
ZikinaElena/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.