Куриная колбаса домашняя

Куриная колбаса домашняя

Вкусная куриная колбаса в домашних условиях, сделана из домашних продуктов без всякой химии. Отлично подойдет к завтраку, в виде бутерброда. Готовится просто и не долго, нужно иметь только блендер и у вас получится вкусная домашняя колбаса из курицы. Сливки можно заменить жирным домашним молоком 100 мл.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

50 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Куриная колбаса домашняя

  • В блендере измельчить куриное филе и чеснок.
  • В фарш добавить сливки или молоко, продолжаем взбивать.
  • Продолжая взбивать, добавляем по одному белку.
  • Добавляем свекольный сок и специи.
  • На пищевую пленку выложить массу. Формируем колбаску. Завернуть пленку, завязать края. Упаковать колбаску еще в один слой пленки.
  • В большой кастрюле закипятить воду, опустить колбасу, довести до кипения. Варить на маленьком огне 30 минут. Вынуть готовую колбасу их курицы, остудить.


Распечатать рецепт
nakuxne/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 16 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Кол-во комментариев: 5
  1. mama0Marata

    По ходу дела я нашла для себя кладезь полезных советов. Всегда мечтала научиться готовить домашнюю колбаску. И вот-моя мечта сбылась. Готовлю каждые выходные такую колбаску и дети в восторге и муж доволен. Больше магазинную колбасу не берем,только свою кушаем. Большое спасибо за рецепт!!!

  2. zoom07

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, что такое орегано и если не найду, чем можно заменить? Спасибо!

    1. Cheesy

      Орегано продается в магазинах в отделе пряностей, так и называется «орегано сушеный» или «душица».

      1. zoom07

        Спасибо :-)

      2. Cheesy

        Пожалуйста! Как приготовите колбасу и распробуете ее, обязательно поделитесь эмоциями!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.