Куриные ножки с грибами

Не знаете, чем бы еще таким порадовать на обед своих домашних? Приготовьте для них вкуснейшие куриные ножки с грибами! Это несложное в приготовлении блюдо, которое наверняка придется по вкусу вам и вашей семье. Попробуйте!

Как приготовить рецепт Куриные ножки с грибами

• 

  подготавливаем ингредиенты

  Куриные ножки промойте холодной водой и обсушите затем бумажными полотенцами. Овощи очистите и промойте.  Подготовьте так же специи и все остальные ингредиенты.
• 

  жарим курицу

  Разогрейте на сковороде растительное масло и, когда оно прогреется, бросьте в него куриные ножки. Обжарьте голени до золотистой корочки с обеих сторон.

• 

  добавляем овощи и грибы

• 
  Консервированные грибы маленького размера обычно, поэтому я их не режу. А вот перец и лук нужно накрошить мелкими кубиками.
• Добавьте грибы, лук и перец в сковородку к курице. Влейте белое вино и дайте ему закипеть, и тушите в течение, примерно, получаса. Следите за тем, чтобы у вас ничего не начало гореть.
• 

  тушим куриные ножки с грибами

  Смешайте томатную пасту с водой и вылейте в сковородку к грибам и курице. Перемешайте, чтобы жидкость распределилась. Добавьте соль, перец и тимьян, вновь смешайте все и продолжайте тушить на медленном огне еще 30 минут, чтобы соус стал гуще. Перед тем, как снять курицу с огня, добавьте в блюдо измельченный чеснок, чтобы он дал аромат.

• 

  подаем куриные ножки с грибами

  Подавать куриные ножки с грибами нужно сразу после приготовления, поливая их сверху оставшимся на сковороде соусом. В дополнении можно предложить капустный салат, а в качестве гарнира подойдут макароны или рис. Блюдо получается очень вкусным, а как аккуратно и заманчиво смотрятся небольшие грибочки под соусом! Чудесный обед получится, не так ли? Приятного аппетита!

– По данному рецепту так же можно приготовить и куриные бедра.