Куриные рулетики с лисичками и сыром

Куриные рулетики с лисичками и сыром

Куриные рулетики с лисичками и сыром ароматные, с начинкой из лесных грибов и плавленого сыра, в хрустящей корочке из панировочных сухарей. Прекрасно сочетаются с пюре и рисом. Выглядят восхитительно аппетитно!

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Куриные рулетики с лисичками и сыром

  • Куриные рулетики с лисичками и сыром

    тушим лисички

    Лисички хорошо промойте и вымочите, чтобы убрать лесную грязь. Затем нарежьте грибы. Лук покрошите мелко. В сливочном масле на среднем огне обжарьте лук до прозрачности, добавьте лисички и жарьте 5 минут, помешивая. Поперчите, добавьте петрушку. Снимите с огня.

  • Куриные рулетики с лисичками и сыром

    формируем рулетики

    Куриное филе нарежьте плоскими кусочками. Слегка, совсем чуть-чуть их отбейте. Посолите и поперчите каждый кусочек. Посыпьте каждый тертым сыром, а сверху добавьте жареные с луком лисички. Сверните филе в рулетики и обмакните их сперва во взбитое яйцо, а затем в сухари. Хорошенько обваляйте.

  • Куриные рулетики с лисичками и сыром

    жарим куриные рулетики с лисичками и сыром

    Обжаривайте куриные рулетики в растсительном масле до золотистой корочки со всех сторон. Масла должно быть достаточно, чтобы кляр получился хрустящим, а курочка внутри — сочной.

  • Куриные рулетики с лисичками и сыром

    подаем куриные рулетики с лисичками и сыром

    Подавайте куриные рулетики с лисичками и сыром с пюре или рисом и с салатом из свежих овощей. Это очень вкусное сочетание! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.