Курочка «Объедение»

Курочка "Объедение"

Рецепт приготовления курочки «Объедение» достаточно прост и не требует никакого кулинарного мастерства. Количество ингредиентов практически ограничивается курицей со специями. И поверьте, название оправдывает все ожидания. Так что это не рецепт, а просто находка.

Ингредиенты
Порции: +6

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Курочка «Объедение»

  • Курочка "Объедение"

    Готовим сахарный маринад

  • Курочка "Объедение"
    Если вы ещё не догадались, то мы будем смазывать куриные окорочка топлёным сахаром.
  • Но для начала нам необходимо поставить на средний огонь разогревать сковороду. Заметьте, мы ничем её не смазываем! А сразу же высыпаем топиться сахар с солью. При этом постоянно помешиваем для того чтобы он не пригорел. Как только смесь приобретёт карамельный цвет, вливаем в сковороду воду, и постоянно помешивая, растворяем в ней сахар. После чего снимаем сковороду с огня, а «маринад» остужаем.
  • Курочка "Объедение"

    Готовим курочку «Объедение»

    Ставим разогревать духовку до температуры 200 градусов. Противень смазываем растительным маслом. Сверху выкладываем куриные окорочка, заранее натёртые чесноком (измельчённым). И ставим запекать в духовку минут на 50-60.

  • Курочка "Объедение"

    Подаём курочку «Объедение»

    Готовые окорочка перекладываем на сервировочное блюдо и украшаем листьями петрушки. Подавать можно с салатом из молодых овощей. Приятного аппетита!


– — В качестве аперитива можно подать полусладкое белое вино.

– — Не бойтесь, что курица может сластить. Сахарный маринад нужен для придания окорочкам нежного хрустящего вкуса.

– — Противень можно смазать ещё и сливочным маслом.


Распечатать рецепт
dejavy2307/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.