Рулет мясной из курицы по-французски с картофелем и помидорами

Рулет мясной из курицы по-французски с картофелем и помидорами

Рулет мясной из курицы по-французски с картофелем и помидорами — рецепт вкусного блюда для особого случая. Нежное мясо курицы, сочные помидоры и ароматный картофель создадут неповторимый вкусовой букет. Готовить рулет легко и просто, а результата вы останетесь довольны. Попробуйте приготовить этот блюдо и порадуйте себя и близких.

Ингредиенты
Порции: +8

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Рулет мясной из курицы по-французски с картофелем и помидорами

  • Рулет мясной из курицы по-французски с картофелем и помидорами
    Картофель нарезаем пластиками толщиной 3 мм. Противень застилаем пергаментом, посыпаем половиной потертого пармезана и выкладываем картофельные пластики в нахлест. Сверху посыпаем солью и второй частью потертого пармезана. Отправляем в духовку на 30 минут при 180С.
  • Рулет мясной из курицы по-французски с картофелем и помидорами
    Рубим зеленый лук и отправляем его на разогретую сковороду, обжариваем до румяности. Грудку режем на кусочки, перемалываем в фарш. Отправляем на сковороду к луку, добавляем петрушку.
  • Рулет мясной из курицы по-французски с картофелем и помидорами
    Помидоры нарезаем кубиками и добавляем к мясу.  Добавляем паприку, перец и соль.
  • Рулет мясной из курицы по-французски с картофелем и помидорами
    На второй сковороде разогреваем кусочек сливочного масла, добавляем укроп, петрушку и рубленный чеснок, припускаем.  В чаше перемешиваем до однородного состояния рикотту и добавляем зелень с маслом.
  • Рулет мясной из курицы по-французски с картофелем и помидорами
    Достаем из духовки картофель, сверху смазываем рикоттой. Выкладываем сверху фарш, равномерно распределяем.
  • Рулет мясной из курицы по-французски с картофелем и помидорами
    Сверху посыпаем натертой моцареллой.  Сворачиваем рулетом и отправляем в духовку на 15 минут при 180С.
  • Рулет мясной из курицы по-французски с картофелем и помидорами
    Нарезаем на порционные куски и подаем к столу))) Приятного аппетита!)


Распечатать рецепт
KatyaBivKen/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.