Форель на сковороде-гриль

Форель на сковороде-гриль

Форель, приготовленная на сковороде-гриль не нуждается в особом представлении. Это вкусная, отлично прожаренная рыба. Подаю ее с оригинальным салатом, отлично дополняющим вкус форели.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

15 мин.Печать

Как приготовить рецепт Форель на сковороде-гриль

  • Форель на сковороде-гриль

    подготавливаем ингредиенты

    Филе рыбы обмакните бумажными полотенцами, посолите, поперчите. Шпинат промойте и обсушите, апельсин, дыню и сыр с плесенью нарежьте кубиками примерно одинакового размера.

  • Форель на сковороде-гриль

    жарим форель на сковороде-гриль

  • Форель на сковороде-гриль
    На сковороде-гриль растопите сливочное масло. Но не держите его долго, чтобы оно не начало гореть.
  • На горячее масло уложите филе форели сперва кожей вниз. Подождите 2 минуты и осторожно переверните, чтобы обжарить филе с другой стороны. Готовьте еще 1 минуту и снимите филе на бумажные полотенца или пергамент для выпечки, пока будете смешивать ингредиенты для салата. В тарелку положите шпинат, посолите, добавьте кусочки апельсина и дыни, положите сыр и перемешайте. Заправлять не нужно, дыня и апельсин дадут достаточно сока.
  • Форель на сковороде-гриль

    подаем форель, жареную на сковороде-гриль

    Выложите салат на тарелку, рядом положите кусочек зажаренного на гриле филе и наслаждайтесь. Сочетание потрясающее! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.