Жареный хек

Жареный хек

Жареный хек — это простой и быстрый способ вкусно приготовить рыбу. Добавьте к хеку ароматные специи, чтобы у вас получилось прекрасное основное блюдо, одновременно легкое в приготовлении и очень аппетитное.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Жареный хек

  • Жареный хек

    разделываем хека

  • Жареный хек
    Хека разморозьте, очистите и обсушите бумажными полотенцами, чтобы убрать остатки воды.
  • Разрежьте рыбку на порционные кусочки небольшого, удобного для вас размера. Так, чтобы было легко их есть после приготовления. Полейте рыбу оливковым маслом, добавьте соль, тимьян, перец и можно приправить хека измельченным чесноком, но это для фанатов чесночного аромата и вкуса. Хорошо смешайте кусочки рыбы со специями и оставьте все мариноваться на 30 минут при комнатной температуре, если не очень жарко.
  • Жареный хек

    жарим хека

  • Жареный хек
    Разогрейте в сковороде подсолнечное масло и положите в него кусочки маринованного хека.
  • Жареный хек
    Накройте крышкой и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны.
  • Жареный хек
    Готовьте на среднем огне до тех пор, пока кусочки хека не станут золотисто-румяными со всех сторон.
  • Переворачивайте их аккуратно, особенно, если рыба была переморожена, она может начать разваливаться.
  • Жареный хек

    подаем жареного хека

    Перед подачей, сразу после жарки, полейте кусочки хека лимонным соком. Такое блюдо подойдет в постный день или просто как здоровый обед или ужин. В качестве гарнира приготовьте рис, картофель или макароны, то есть что-то обычное и довольно нейтральное. Можно подать хека с чесночным соусом или просто со свежим чесноком. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.