Жареный карп с пряным горчичным соусом

Жареный карп с пряным горчичным соусом

Жареный карп с пряным горчичным соусом — оригинальное и интересное блюдо. Спорим, вы еще никогда не пробовали карпа с горчично-медовым соусом? И очень зря! Получается вкусно и очень празднично. Таким интересным блюдом у вас точно получится удивить гостей.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

35 мин.Печать

Как приготовить рецепт Жареный карп с пряным горчичным соусом

  • Жареный карп с пряным горчичным соусом

    подготавливаем карпа

  • Жареный карп с пряным горчичным соусом
    Сперва стейки из карпа как следует промойте и обсушите бумажными полотенцами.
  • Посыпьте кусочки карпа приправой для рыбы, разотрите специи и отправьте все в холодильник на 30 минут, чтобы карп немного замариновался.
  • Жареный карп с пряным горчичным соусом

    готовим пряный горчичный соус

    Пока рыба маринуется, приготовьте к ней соус. Для этого в тарелке смешайте горчицу, жидкий мед, оливковое масло, половинку пакета специй для пряников, немного молотой корицы и перец с солью. А теперь все очень хорошо взбейте венчиком, чтобы соус у вас получился совершенно однородным и не расслаивался.

  • Жареный карп с пряным горчичным соусом

    жарим карпа

    Карпа достаньте из холодильника, хорошенько обваляйте в муке и обжарьте до готовности на сковороде с горячим маслом. Жарить рыбу нужно на среднем огне по несколько минут с каждой стороны.

  • Жареный карп с пряным горчичным соусом

    подаем жареного карпа с пряным горчичным соусом

    Подавайте жареного карпа горячим, пряный горчичный соус можно сразу же вылить на рыбу, либо же подать его в отдельной пиале. Для дополнительного вкуса можно сбрызнуть рыбу лимонным соком. Получается великолепное горячее блюдо. Приятного аппетита!


– Стейки из карпа не должны быть очень толстыми, чтобы они точно прожарились внутри.


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.