Лосось в слоеном тесте

Лосось в слоеном тесте

Лосось в слоеном тесте — не самая диетическая пища, но какая же вкусная! Так что я приготовила, съела и ни о чем не жалею, что и вам рекомендую. Рецепт простой, тесто берется готовое, замороженное. Кстати, подойдет филе и другой красной рыбы, не обязательно брать именно лосось.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

50 мин.Печать

Как приготовить рецепт Лосось в слоеном тесте

  • Лосось в слоеном тесте

    подготалвиваем филе

    Филе лосося срежьте ножом с кожи, оботрите полотенцами, посолите и поперчите по вкусу. Полейте лимонным соком. И пусть рыба пока постоит, немного замаринуется при комнатной температуре, а вы то же время подготовьте начинку.

  • Лосось в слоеном тесте

    готовим начинку

  • Лосось в слоеном тесте
    Нарежьте укроп очень мелко, а чеснок натрите.
  • Лосось в слоеном тесте
    Полейте сыр лимонным соком, добавьте укроп и соль, если нужно, а так же тертый чеснок, и разомните массу вилкой, превратив все в однородную смесь.
  • Болгарский перец покрошите кубиками.
  • Лосось в слоеном тесте

    заворачиваем филе лосося в тесто

  • Лосось в слоеном тесте
    Выложите филе лосося на прямоугольник слоеного теста.
  • Лосось в слоеном тесте
    Выложите на рыбу сверху сырную массу.
  • Лосось в слоеном тесте
    И добавьте нарезанный болгарский перец.
  • Заверните рыбу вместе с начинкой в тесто полностью, сделав сверху надрезы от края до края наискосок. Взбейте яйцо и смажьте им верх теста и бока.
  • Лосось в слоеном тесте

    запекаем лосося в слоеном тесте

    Запекайте лосося в слоеном тесте при температуре 180 градусов около 40 минут. Следите, чтобы тесто не начало гореть, для этого противень поставьте в середину духовки.

  • Лосось в слоеном тесте

    подаем лосося в слоеном тесте

    Лосося в слоеном тесте есть нужно горячим. Это очень вкусно, рыба остается сочной, а тесто, в котором она запекалась, получается ароматным и мягким. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.