Рыба на пару по-китайски

Рыба на пару по-китайски

Всем известоно, что рыба очень полезный продукт — она содержит витамины А, Д и Е, а также ценнейший белок. Но традиционный способ приготовления рыбы — жарка, не позволяет в полной мере сохранить все микроэлементы. Сохранить их позволит приготовление на пару. Рыба, приготовленная на пару получается очень вкусной. Традиционное китайское блюдо — лосось на пару просто и быстро готовится.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Рыба на пару по-китайски

  • Рыба на пару по-китайски

    соевые ростки.

    Ростки сои аккуратно промываем проточной водой, так, чтобы остались семена.

  • Рыба на пару по-китайски

    рыба.

    Филе лосося обмываем водой. Затем промакиваем бумажным полотенцем и разрезаем не небольшие куски.

  • Рыба на пару по-китайски

    Готовим.

    После филе лосося выкладываем в пароварку. Сверху выкладываем промытые ростки сои. Поливаем все соком лайма, растительным маслом и соевым соусом. Готовим рыбу в течение 15 минут. Затем солим и перчим.

  • Рыба на пару по-китайски

    подаем.

    Готовое филе лосося и ростки сои выкладываем на подогретое блюдо посыпаем семенами кунжута и поливаем образовавшимся в процессе приготовления соусом. Приятного аппетита!


– — Лосось на пару по-китайски отлично сочетается со спаржевой фасолью или овощами.

– — Не обязательно использовать соевый соус. можно приготовить любой другой соус для рыбы самостоятельно.

– — Перед тем как поместить рыбу в пароварку ее можно промариновать в течение 30 минут с любой приправой для рыбы. Предварительно промаринованная рыба в процессе приготовления получится еще более нежной.


Распечатать рецепт
Ekaterina/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.