Запеченная скумбрия в горчичном соусе

Запеченная скумбрия в горчичном соусе

Запеченная скумбрия в горчичном соусе — рецепт приготовления вкусной рыбы. Скумбрия в горчичном соусе получается особенно аппетитной. Подавать можно как горячей, так и холодной, хорошо будет и так, и так.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Запеченная скумбрия в горчичном соусе

  • Запеченная скумбрия в горчичном соусе

    подготавливаем скумбрию

  • Запеченная скумбрия в горчичном соусе
    Скумбрию промойте, выпотрошите и удалите голову.
  • Промойте изнутри и нарежьте на небольшие кусочки.
  • Запеченная скумбрия в горчичном соусе

    запекаем скумбрию

    Сложите скумбрию в форму для запекания, налейте воды, масла и добавьте соль. Отправьте рыбу запекаться в разогретую (средний огонь) духовку на 35 минут.

  • Запеченная скумбрия в горчичном соусе

    готовим соус

  • Запеченная скумбрия в горчичном соусе
    Смешайте в отдельной тарелке горчицу с лимонным соком. Я просто выжимаю половинку лимона.
  • Запеченная скумбрия в горчичном соусе
    Добавьте оливковое масло и очень тщательно перемешайте.
  • Посолите, поперчите и добавьте каперсы, затем снова все очень тщательно перемешайте.
  • Запеченная скумбрия в горчичном соусе

    запекаем скумбрию в горчичном соусе

  • Запеченная скумбрия в горчичном соусе
    Достаньте скумбрию из духовки.
  • Запеченная скумбрия в горчичном соусе
    Добавьте приготовленный соус и хорошо размешайте.
  • Верните в духовку еще на 10 минут.
  • Запеченная скумбрия в горчичном соусе

    подаем запеченную скумбрию в горчичном соусе

    Запеченную в горчичном соусе скумбрию подавайте с кусочками лимона и каперсами. Как я уже сказала в самом начале, вкусно и в горячем, и в холодном виде. Пальчики оближешь! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.