Салат «Грибное чудо»

Салат «Грибное чудо» — это не только вкусное, но эффектно оформленное блюдо, которое можно подать на праздничный стол и тем самым приятно удивить гостей. К тому же рецепт позволяет варьировать ингредиенты по своему вкусу, что весьма удобно, если под рукой не оказывается нужного продукта.

Как приготовить рецепт Салат «Грибное чудо»

• 

  Варим мясо

• 
  Первым делом необходимо поставить варить мясо на среднем огне.
• И как только вода закипит, снимаем шуму, убавляем огонь и варим до полной готовности говядины (примерно 1-1,5 часа). Не забываем немного посалить.
• 

  Нарезаем ингредиенты

• 
  Готовое мясо остужаем и нарезаем небольшими кубиками (примерно 1х2 см).
• 
  Маринованные шампиньоны мелко нарезаем, но при этом не забываем оставить пару штук для украшения.
• 
  Сыр (у меня российский) мелко натираем.
• Зелень укропа мелко шинкуем.
• 

  Готовим салат «Грибное чудо»

• 
  Все ингредиенты смешиваем в салатнице и заправляем майонезом.
• 
  Сверху обильно посыпаем укропом и по бокам украшаем цельными грибами.
• 

  Подаём салат «Грибное чудо»

  Отправляем салат в холодильник хотя — бы на полчаса, после чего подаём на стол. В качестве гарнира можно подать тушеный картофель. Приятного аппетита!

– — Вместо говядины можно использовать любое другое мясо, например куриное филе, которое, кстати, имеет более нежный вкус.

– — Маринованные грибы можно заменить свежими, но жаренными.

– — В сам салат можно добавить немного зеленого лука.

– — Салат мы не солили, так как маринованные грибы пустят сок, которым и пропитается все остальные ингредиенты.