Потихоньку пора начинать готовиться к Новому Году и планировать праздничное меню. Какой же новогодний стол без салатов? Попробуйте салат с копченой курицей, кукурузой и яблоками. Это просто потрясающее сочетание ингредиентов! Все очень органично, вкусно и аппетитно.
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Лук порей 200 грамм
- Копченая курица 200 грамм
- Яблоки 150 грамм
- Грецкие орехи 30 грамм
- Майонез 100 миллилитров
- Йогурт натуральный 50 грамм
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Салат с копченой курицей, кукурузой и яблоками
-
подготовьте ингредиенты
Все ингредиенты для салата можно найти в ближайшем супермаркете. Яблоко выбирайте сочное, кисло-сладкое.
-
нарежьте лук-порей
- Лук-порей разрежьте вдоль на пополам, а затем покрошите тонкой соломкой.
- Высыпьте порей в дуршлаг, окатите кипятком и оставьте стекать.
-
обжарьте орехи
Очищенные орехи обжарьте на сухой сковороде. Жарьте до тех пор, пока они слегка не сменят цвет. Следите, чтобы ничего не начало гореть, если спалите, будет горчить.
-
нарежьте яблоки и курицу
Яблоки промойте хорошо, очистите от кожуры по желанию, нарежьте кубиками. Кубиками такого же размера нарежьте копченую курицу. Здесь окорочок, но вы можете использовать и грудку.
-
смешайте салат с копченой курицей, кукурузой и яблоками
Все подготовленные ранее ингредиенты, кроме орехов, смешайте в глубокой салатнице. Добавьте зелень, соль, перец, майонез и йогурт. Хорошо перемешайте, добавьте в конце орехи и вновь перемешайте. Можно подавать к столу!
-
подавайте салат с копченой курицей, кукурузой и яблоками
Салат с копченой курицей, кукурузой и яблоками действительно очень вкусный. Состоит из легкодоступных и недорогих ингредиентов, так что можно готовить его и на каждый день. Однако сочетание вкусов делает блюдо оригинальным, подходящим и для праздничного стола. Приятного аппетита!
– Вместо грецких орехов можно использовать арахис.