Салат «33 удовольствия»

Недавно готовила очень вкусное и деликатесное блюдо. Салат «33 удовольствия» знаменит своим набором ингредиентов, каждый из которых придают ему пикантный вкус. Кальмары и креветки богаты своими витаминами и минералами, поэтому салат не только вкусный, но и полезный.

Как приготовить рецепт Салат «33 удовольствия»

• 

  Варим кальмара и креветки, яйца

• 
  На средний огонь ставим кастрюлю с водой (примерно 1,5 литра). Доводим до кипения и добавляем специи, соль и дольки лимона. Тушку кальмара и креветки хорошо промыть под проточной водой и выложить в кипящую воду со специями. Варить не более 5 минут. Вытаскиваем кальмара и креветки, остужаем. Креветки очистить от панциря и головы.
• В другую кастрюлю ставим варить перепелиные яйца (в принципе можно использовать и куриные (5 штук), но у перепелиных яиц более нежный вкус). Варим вкрутую, примерно 10 минут. Затем ставим кастрюлю под проточную холодную воду и очищаем от скорлупы.
• 

  Готовим салат «33 удовольствия»

• 
  Нарезаем тушку кальмара и очищенные креветки небольшими кубиками примерно 2х2 см. Можете оставить пару креветок целыми для украшения.
• 
  Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре и также нарезать небольшими кубиками (2х2 см).
• 
  Берём салатницу и выкладываем нарезанные крабовые палочки, кальмара и креветки. Репчатый лук мелко нарезать и добавить в салатницу.
• 
  Перепелиные яйца нарезать небольшими кубиками (1х1 см). Добавить их к остальным ингредиентам.
• 
  Консервированную кукурузу открыть при помощи открывалки или ножа, слить сок и добавить в салат.
• Солёные огурцы также нарезаем кубиками, старайтесь чтобы все ингредиенты имели одинаковый размер. Добавляем их в салатницу. Теперь осталось только заправить салат майонезом и сметанной.
• 

  Подаём салат «33 удовольствия»

  Салат готов. Вы можете украсить его по краям цельными креветками и дольками лимона или половинками яиц. Приятного аппетита!

– — Вместо перепелиных яиц можно использовать куриные, уменьшив их количество до 5 штук.

– — Заправить салат можно не только сметанной и майонезом, но и специальным соусом: сметана + майонез + лимонный сок + мелко нарезанный зелёный лук.

– — Морепродукты очень вкусные, полезные и низкокалорийные.