Салат стейк с говядиной рукколой и черри

рецепт мясной салат с рукколой

Салат стейк из мяса говядины с рукколой и помидорами черри обычно готовлю на ужин. Это сытное, низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Стейк из мяса говядины или телятины жарьте по своему вкусу. Хотите на сковородке хотите сделайте на гриле. Можете добавить семена кунжута от этого салат приобретет совсем другой оттенок вкуса.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 мин.Печать

Как приготовить рецепт Салат стейк с говядиной рукколой и черри

  • Рукколу смешиваем с салатом. Помидорки нарезаем на половинки, лук тонко нарезаем, сыр нарезаем на кубики — он сам раскрошится.
  • Для заправки: смешиваем все ингредиенты и заправляем салат и перемешиваем.
  • К стейку добавляем соль, перец и вдавливаем специи в стейк руками. Разогреваем сковородку на максимальном огне — добавляем оливковое масло и сливочное.
  • Добавляем розмарин и раздавленные зубчики чеснока. Обжариваем все вместе меньше минуты. Стейк кидаем на сковородку и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты — зависит от толщины и степени прожарки, которую вы любите.
  • Нарезаем стейк и красиво выкладываем на салат.

Распечатать рецепт
Sten/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.