Салат из брокколи с сыром фета

Салат из брокколи с сыром фета

Салат из брокколи с сыром фета — это оригинальное сочетание ингредиентов и вкусная нежная заправка из натурального йогурта. Подается салат с поджаренными семенами подсолнуха. Простое блюдо на каждый день. Обязательно попробуйте, брокколи в сочетании с фетой великолепна.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

45 мин.Печать

Как приготовить рецепт Салат из брокколи с сыром фета

  • Салат из брокколи с сыром фета

    варим брокколи

    Брокколи промойте хорошо и разберите на крупные соцветия, срезав их с общего стебля ножом. Отправьте капусту в слегка подсоленную воду и варите до мягкости в течение нескольких минут. После варки откиньте брокколи на дуршлаг, слив тем самым лишнюю жидкость, а после остудите капусту.

  • Салат из брокколи с сыром фета

    нарезаем сыр

    Пока варится и остывает брокколи, нарежьте сыр фета мелкими кубиками.

  • Салат из брокколи с сыром фета

    жарим семечки

    Семечки поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Готовьте их не отходя от плиты, иначе проморгаете, и будут у вас горькие и пережаренные семена. Не забывайте также часто помешивать.

  • Салат из брокколи с сыром фета

    готовим заправку

    Когда все прочие ингредиенты для салата будут готовы, приступите к заправке. Чтобы приготовить ее смешайте йогурт с майонезом, раздавите или натрите сюда же зубчик чеснока и добавьте соль. Все очень хорошо перемешайте.

  • Салат из брокколи с сыром фета

    подаем салат из брокколи с сыром фета

    Салат выкладывайте сразу порциями по слоям. Сперва брокколи, затем сыр фета и заправка, после снова брокколи, сыр и заправку сверху. Дайте салату постоять 5-10 минут, затем посыпьте его жареными семенами подсолнуха и подавайте. Приятного аппетита!


– Вместо семян подсолнуха можно использовать обжаренный арахис.


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.