Салат из отварной картошки

Салат из отварной картошки

Салат из отварной картошки — простой овощной салат. Его изюминка — ароматный запеченный перец и легка заправка. Подойдет для поста и для диетического питания. Вкусно, аппетитно и очень легко готовится!

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Салат из отварной картошки

  • Салат из отварной картошки

    подготавливаем ингредиенты

  • Салат из отварной картошки
    Перец запеките в духовке при 200 градусах до почернения на боках. Во время запекания перец переворачивайте. После выньте его из духовки, сложите в тарелку, накройте крышкой и оставьте на 20 минут. Затем снимите с перца кожицу, выньте семена и нарежьте очищенную мякоть кубиками.
  • Картофель очистите, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости. Маслины нарежьте кружочками, огурцы покрошите небольшими кусочками.
  • Салат из отварной картошки

    заправляем салат из отварной картошки

  • Салат из отварной картошки
    Смешайте в тарелке картофель, перец, огурцы и маслины. 
  • Добавьте нарезанную зелень, немного масла, горчицы, соль, перец по вкусу и хорошо перемешайте.
  • Салат из отварной картошки

    подаем салат из отварной картошки

    Подавайте салат из отварной картошки сразу после приготовления, либо дайте салату постоять в холодильнике, чтобы он пропитался ароматами и вкусами горчицы и специй. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.