Салат с фенхелем и зернами граната

Салат с фенхелем и зернами граната

Салат с фенхелем и зернами граната — очень легкий салат, который идеально впишется на ваш новогодний стол. Ведь хозяйка наступающего года — обезьяна, а она любит все яркое, фруктовое и вкусное. Поэтому порадуйте ее и своих гостей заодно, приготовив салат с фенхелем и зернами граната.

Ингредиенты
Порции: +5

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

15 мин.Печать

Как приготовить рецепт Салат с фенхелем и зернами граната

  • Салат с фенхелем и зернами граната

    Готовим заправку

    Лимон промойте и натрите немного цедры (около 1/2 чайной ложки). Разрежьте фрукт на пополам и выжмите из него около 2 столовых ложек сока. В пиале смешайте лимонный сок, цедру, уксус винный, масло оливковое, соль и перец. Хорошо все взболтайте вилкой. Если перелить эту заправку в банку с крышкой, то ее можно хранить в холодильнике в течение двух дней. 

  • Салат с фенхелем и зернами граната

    Подготавливаем гранат

    Осторожно очистите гранат, освободив зерна от кожуры и белесых перегородок.

  • Салат с фенхелем и зернами граната

    Подготавливаем огурцы и яблоки

    Яблоко очистите от кожуры (по желанию), удалите веточку и сердцевину с семенами, а оставшуюся мякоть порежьте очень тонкими ломтиками. Огурцы промойте, частично или полностью срежьте с них шкурку, а затем порежьте тонкими кружочками или полукругами.

  • Салат с фенхелем и зернами граната

    Подготавливаем фенхель

    Фенхель промойте, обсушите, срежьте зеленую часть, а оставшееся поделите на пополам и тонко настрогайте с помощью ножа или овощерезки. 

  • Салат с фенхелем и зернами граната

    Смешиваем салат с фенхелем и зернами граната

    Разложите на плоское блюдо тонко нарезанные ингредиенты, полейте их сверху заправкой, посыпьте зернами граната и зеленью фенхеля. Сразу же подавайте готовый салат с фенхелем и зернами граната к столу.

  • Салат с фенхелем и зернами граната

    Подаем салат с фенхелем и зернами граната

    Салат с фенхелем и зернами граната подавайте на праздничный стол в качестве холодной закуски. Получается вкусное освежающее блюдо. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Kashtanka/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.