Сладкий салат из моркови

Сладкий салат из моркови

Тертая морковь с сахаром и сметаной — самый простой вариант витаминного салата, но не лучший. У него есть существенный недостаток, из-за которого многие его недолюбливают, — невыразительный обычный вкус. Немного фантазии, парочка дополнительных ингредиентов и вуаля — очень полезный сладкий салат из моркови с гармоничным вкусом, сочный и аппетитный.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 мин.Печать

Как приготовить рецепт Сладкий салат из моркови

  • Сладкий салат из моркови

    Готовим сладкий салат из моркови

  • Сладкий салат из моркови
    Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке. Отправляем ее в салатную миску.
  • Сладкий салат из моркови
    Яблоко моем и обязательно обсушиваем. Зачем нам вода в салате? Разрезаем на четыре части и удаляем серединку. Затем нарезаем его небольшими кубиками. Если хочется покрупнее, без проблем. Делайте как вам больше нравится. Перекладываем нарезанное яблоко в миску к моркови. Вот и все. Основную работу мы выполнили.

    Как быть с вишней или клюквой? Есть два варианта. Первый — их можно предварительно замочить в теплой воде примерно на 30 минут, второй — ничего не делать, использовать как есть, только обязательно промыть под проточной водой и обсушить.

  • Перемешиваем все ингредиенты в миске, добавляем сметану и сахар по вкусу. Салат готов.
  • Сладкий салат из моркови

    Подаем сладкий салат из моркови

    Сладкий салат из моркови подаем сразу же после приготовления. Если есть желание, можно оставить его настояться, но будьте готовы к тому, что он пустит сок.

    Приятного аппетита!


– полезность салата увеличится, если заменить сахар медом;

– основной ингредиент салата — морковь, с остальными можно экспериментировать, не забывая о балансе сладкого и кислого. Прекрасным дополнением станет корень сельдерея, дробленые орехи, курага или изюм.


Распечатать рецепт
Lissanna/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.