Вкусный салат из баклажанов

Вкусный салат из баклажанов

Вкусный салат из баклажанов полностью оправдывает свое название. Он очень прост в приготовлении но выходит, пальчики оближешь! И, наверняка, ингредиенты для его приготовления уже есть у вас в наличии. Приготовьте и попробуйте этот салат обязательно.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

45 мин.Печать

Как приготовить рецепт Вкусный салат из баклажанов

  • Вкусный салат из баклажанов

    солим баклажаны

    Баклажаны промойте и нарежьте соломкой. Затем посыпьте солью и оставьте на 15 минут. После овощи отожмите и слейте с них горький сок.

  • Вкусный салат из баклажанов

    маринуем лук

    Лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами и сложите в пиалу подходящего размера. Засыпьте лук одной столовой ложкой сахара, залейте уксусом и кипятком сверху. Накройте пиалу чем-нибудь и оставьте лук мариноваться пока вы подготавливаете остальные ингредиенты.

  • Вкусный салат из баклажанов

    жарим баклажаны

    Подготовленные баклажаны высыпьте в горячую сковородку с разогретым в ней маслом и обжарьте до готовности. Жарьте овощи часто перемешивая и на среднем огне, чтобы ничего не пригорело. Готовые баклажаны остудите до комнатной температуры прежде, чем будете добавлять их в салат.

  • Вкусный салат из баклажанов

    смешиваем вкусный салат из баклажанов

    Сложите в тарелку жареные баклажаны, маринованный лук (не забудьте только слить маринад) и нарезанные вареные яйца.

  • Вкусный салат из баклажанов
    Добавьте в салат майонез и соль по вкусу, хорошо перемешайте, и все готово! Можно подавать к столу и пробовать!
  • Вкусный салат из баклажанов

    подаем вкусный салат из баклажанов

    Вкусный салат из баклажанов действительно очень вкусный! Готовьте его с удовольствием, ведь простое сочетание ингредиентов делает блюдо несложным в исполнении. А съедается этот салат в два счета. Приятного аппетита!


– Чтобы ваши салаты выглядели на праздничном столе аппетитно, используйте специальные формочки. Если вы выложите салат с их помощью, блюдо будет выглядеть оригинально и изысканно.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.