Салат с кабачками и помидорами

Салат с кабачками и помидорами

Салат с кабачками и помидорами — это отличное решения для легкого ужина или вы можете приготовить его, чтобы перекусить в течение дня. Это очень вкусный и аппетитный овощной салат с отличной заправкой на основе йогурта.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

45 мин.Печать

Как приготовить рецепт Салат с кабачками и помидорами

  • Салат с кабачками и помидорами

    жарим кабачки

  • Салат с кабачками и помидорами
    Кабачки промойте, обсушите и нарежьте очень тонкими ломтиками. 
  • Обжарьте ломтики кабачков на растительном масле до тех пор, пока они не станут аппетитного золотистого цвета с обеих сторон. Выложите кабачки после жарки на бумажные полотенца и дайте кусочкам овощей остыть.
  • Салат с кабачками и помидорами

    нарезаем яйца

    Яйца сварите в крутую, остудите на нарежьте ломтиками.

  • Салат с кабачками и помидорами

    нарезаем помидоры и лук

    Нарежьте помидоры и красный лук кусочками среднего размера.

  • Салат с кабачками и помидорами

    готовим заправку

    В миске смешайте оливковое масло, йогурт, измельченный (тертый, например) чеснок, нарезанный укроп и добавьте по вкусу соли и перца. Смешайте до однородной консистенции.

  • Салат с кабачками и помидорами

    заправляем салат с кабачками и помидорами

    Добавьте только что приготовленную заправку в салат, смешайте тщательно все ингредиенты и подавайте готовое блюдо к столу.

  • Салат с кабачками и помидорами

    подаем салат с кабачками и помидорами

    Салат с кабачками и помидорами — это вполне себе сытное и самостоятельное блюдо. Для меня это прекрасный и легкий ужин. Очень вкусно. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.